4/24(水)　17:45　先客2名、後客3名
横浜で打ち合わせ、、、、早く終わり5時過ぎ京急蒲田へ、、、
店に迷います、、、まだ開いていないはず、、、、
脱力感でアーケード通過、、、開いてるじゃん!!!!
で、表記をぽちっとしました。
先客お兄さんかぽー、談笑しながら味わっています。
良いですね!
若大将＆女将＆助手?!オペ
さてさて着丼パチリ!!　いただきます!!!
まぜまぜしながら麺を引きずり出します!!!!
中太麺、味は丁度良く、汁が増えたね?
麺は程よくごわわし、汁は以前よりライトですね(丁度良い)
液体脂はいつもどおり、でも重くありません。
しゃきやさいを楽しみ、豚君は毎度のふわとろです。
良いですね!
生玉→温玉がデフォになったようですね?
ちょいと混ざりにくくなりました。
ひとつひとつは、素晴らしいのですが、良い子になってしまいました。
特に、汁が変わった気がします、、、、私の味覚が変わったのかも?
最近大将を見ていませんね?
以前は、絶妙なアンバランス、攻撃的な味???　が、良かったのですが、、、、
昼の時間帯を攻めてみるかな?
ご馳走様でした!!!
ホタテを確認しながら、帰宅しました。