こんにちは。

スープに色々な要素が交わっているようで非常にコク深そうですね～
貝の出汁が感じられるのは珍しいですよね。
メニューのトリ油そばもウマそうです！

pvs aka duff | 2013年4月27日 16:02

ＫＭさん、こんばんは。

中々センスのよい盛り付けですね。
相当研究したスープなのでしょうね。
一度味わってみたいですよ。

今年の藤は、10日位早く咲いたとニュースでやってました。
自然の藤も良いものですね＾＾

赤城山 | 2013年4月28日 00:15

ココ、未訪なんです。

うーむ。コレ読んだらムラムラ。
経堂ならそんなに遠くないし。

5月中には行きたいと。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年4月28日 17:47

小田急沿線にはまるで縁がなくて、また三鷹からは中途半端な不便さがあって、未体験です。
この連休のどこかで、自由な時間があれば、旅気分で訪問したいと思っています。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年4月29日 11:41

どもです！

最近かみさんの実家へ帰省してないので
帰省タイミングを狙って、追随してみたいですねぇ～(^^)

YMK | 2013年4月30日 09:16

こんばんは！
経堂通り道でした。
ポタージュに端麗。実力ありそうだ！！
あとは自分の頭に常にへばり付いてるハスミ欲。コレさえなければもっと違うお店にもいけそうなんですが。

80000 | 2013年5月1日 23:41

◆pvs aka duffさん
コメントありがとうございます。

今や差別化された醤油ラーメンを開発するのはむずかしいでしょうね。
それでも、店ごとに味が違います。
あごや貝類は少し違う感じを出すのにいいかもしれません。
最終的にはバランスなんでしょうが。

◆赤城山さん
コメントありがとうございます。

研究熱心な方のようです。
今後が楽しみです。
最初のころの評価は別にして、やっぱり人気店になろうとしています。

今年はすべての季節が10日位早く進んでいます。
5月の花ももう終わりそうな勢いです。
毎年季節の早さは違うのですが、それを感じるのも楽しみになってきました。
真夏になると、一回リセットされますが（笑）。

KM | 2013年5月2日 09:09

◆塩のヲタクはぶるまなじっちゃん ・・さん
コメントありがとうございます。

なるほど、こういう方向もあったのか、と言う感じです。
旨みからくる甘み感が命のようです。
お口に合うようでしたら、いってみてください。

◆とまそん＠ラーメン食べて詠います・・さん
コメントありがとうございます。

中央線沿線から近いところには、お店が山のようにあると思って、羨ましく思っています。
無理に小田急線で行く必要は感じません。
が・・・わざわざ行くという小さい旅は、ラーメンを美味しくします。

他では味わえないような味があるといいのですが。

KM | 2013年5月2日 09:26

◆ＹＭＫさん
コメントありがとうございます。

経堂は新宿からも近いですね。
機会があれば寄ってください。

◆80000さん
コメントありがとうございます。

経堂は結構お店がありますね。
行ってみたい店もまだまだあります。

ハスミ欲ですか。
私も年中それに襲われます（笑）。
胃を小さくして我慢してます。
昔のように週一に蓮爾だけ行くという選択肢もあります（笑）。

KM | 2013年5月2日 09:38