４月２７日（土）１７時前に訪問。先客１人。後客２人。

本日は山岸一雄さんの誕生日。おめでとうございます。
本来ならもりそばのレビューと行きたいところですが、ふじ麺です。

この日つくばで用事を済ませていると一通のメールが。
会社の先輩で、バリ龍の大食いチャレンジのお知らせ。
ＲＤＢの事は知らない先輩ですので、返事に困りますね。
そうこうしているうちに、もうすぐ１７時に。お昼は食べておらずお腹が空きました。
何だか替玉をチャレンジする気にはなれず、でも、どこかでガッツリ食べたい気持ちになってしまい・・・

向かった先はこちらでした。
前回訪問時は、汁なしの辛いまぜそばでした。
今回は基本の醤油、ふじ麺をいただくことに。

店内も空いていてラッキー。落ち着いてガッツリ行こう。
券売機に向かうと、見かけない若い店員さんがいました。
ラーメン店を目指す新星でしょうかね。

さて、久々ですので、麺増しできますか？と尋ねると、大盛り券で３００ｇか４００ｇにできます。とのこと。
それ以上増やせますか？と聞くと、もう一枚大盛り券を購入して頂ければ、５００ｇ～２ｋｇまでできます。とのこと。
以前と変わらず麺増しサービスは継続されていました。

でも２ｋｇは普通の人じゃ食べれないでしょう。
三宅社長（大食いタレント兼務）はそれに近いのを食べきっていましたが（汗）
※先日ＢＲ録画の整理をしていて、大食い選手権の番組でつくば角ふじさんを拝見しました。

野菜や麺が食べきれなかった場合は、デフォ料金分追加が発生します。との念押しをされて、やっぱり躊躇。
本当は８００ｇ行こうと思ったのですが、ビビッて以前経験のある６００ｇをコールしました。


手際よくオペが進み、程なくしてご対麺です。
久々の白丼です。


いつもの大盛りですと、ぎっしりと盛られておりスープはすぐに飲めないのですが、白丼の場合、スープも多目。初めから蓮華ですくっていただくことが出来ます。
８時間煮込んだ大量の背脂が入っており、透明な油の層も深さ１ｃｍ近くありました。
滅茶苦茶ＡＢＵＲＡギッシュなスープです。
カエシも濃いめで、これぞふじ麺と言った感じです。


野菜はノーコールですので、手で２掴みくらい。雑誌によれは３００ｇとのこと。
へタレ炸裂で、野菜増しもコールできませんでしたので、傾斜は可也なだらか。
ですので、ビジュアルはつまらないですね。
もやし中心ですが、茹でたてで茹で加減もちょうどよかったです。


さて、いよいよバキバキ麺へ。
丼が大きいせいか、幾分細くなったようにも見えますが、噛み応えは十分。
麺増しした６００ｇですが、後半まで柔くなることもなく美味しくいただけました。


具材は野菜にチャーシューはデフォだと１枚。
Ｊ系のＣＰ優秀なお店では、デフォでも豚が神様的なお店も多いですが、こちらは子豚かバカ豚にしないと、満足度は低め。
味玉はクーポン券の恩恵でしたが、味付けライトで、ゼリー状。
スープがしょっぱいので、時々かじってリフレッシュ。

難なく具材と麺を完食。
約２年ぶりの大盛り券２枚買いも、後になってもっと麺を増せばよかったと後悔。
スープは背脂だけすくう様にしていただき、３分の１程残してフィニッシュ。


新人店員さん、何時にチャーシューあげてとか、いろいろ教わっている様でした。
いつか自分のお店を開けるといいですね。


三宅社長（大食いなでしこ仕様：麺１．６ｋｇ、もやし２．５ｋｇ、キャベツ５００ｇ、豚１.３ｋｇ）には程遠いですが、次回ガッツリな時はもう一声麺量を増やしてみたいと思います。
でも１ｋｇも無理だろうなぁ・・・


ちなみに、昼の時間帯限定で「まぜそば」復活したようです。
写真を見る限りでは、昨年のものに似ている印象でした。
気になる方、昨年逃した方はチェックしてみてください。


ごちそうさまでした。