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「ワンタンメン650円」@仙成の写真昨日の7時頃訪問です
駐車場は空いていましたが かなりお客さんが入っていました
常連の方が多いようでした
広東麺とつけ麺で迷いましたが ワンタンを食べたいと
ライス迷いまして定食にしました(笑)食べ過ぎだろうと

おぉやはりスープは塩ですね 今日は油が多いように
それではワンタンから 小振りな物ですが皮はツルンツルンです
おぉ小さいながらも餡が入っています 6個ぐらいあります
皮だけの物だと途中で飽きてきますが こちらは最後まで美味しいです
ワンタンの中に生姜が入っていればモット良いのですが ニンニクもスープに合うと思います
2回目なので麺も違和感が無く 650円でこの内容なら間違いなく美味しいです
美味しかったですご馳走様

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

仙成ですか~
知られざる名店シリーズですね。
ここの生姜のスープうまいですよね!自分今日はセブンの弁当でした(65点)
おかめの麺辺りとコラボしたら絶対うまい!イヤ、もとよりうまいんですけど笑

モヤン | 2013年4月29日 22:21

モヤンさん、こんにちは。
僕の貧しい舌では 今回は生姜はほとんど感じませんでした。
最近麺は難しいですね どれが合うのかはお店が考えるのが一番ですね(笑)
何がよいのか解らなくなってきます。

ターチャン  | 2013年4月30日 13:55

ここのスープって塩なんだか醤油なんだかよくわからないんですよね。
元々塩ラーメンが醤油からの派生なので、そう考えると醤油なのかなぁ?とも思います
私は丁度その中途半端な中庸的な味こそが最大の魅力だと思います
そのサジ加減が絶妙で超絶旨いので、塩なのか醤油なのか? わからないのですよ。

言うなればこれこそ仙成の奇跡の味で
山梨のラーメンを論じたいなら桂山の次にここのラーメン食べるべきでしょう。
その程度の魅力は有りますね

ラーメンレビュアーJ | 2015年1月30日 04:55