[状況]
休日火曜日11時00分到着、店内0名

[コメント]
GWも始まり、何もする事がないなあ～と思いつつ
今月最後のラーメン巡業と思いネットで調べてみると
結構ご近所に評判のお店があることを発見。
雨が降りそうな中、こちらのお店を訪問しました。

場所は、北浦和駅と浦和駅のちょうど中間くらいに
位置しているので電車では少々不便かも。
17号線沿いにありすぐ近くにCPがあるので
車のほうが便利のような気もしますが、
わたしは自転車で訪問をすることにしました。

お店につき、お目当ての豚骨つけ麺を食べようと思い
券売機にお金を入れると、なんと本日は売り切れ(？)
よいスープができなかったのでしょうか？

仕方なく、普通のつけ麺よりも50円高い
胡麻つけ麺をポチリとして席で待ちます。
席は、カウンターが7席、4人掛けのテーブルが2席と
こじんまりとしたお店ですが、開店して10分程度で
満席となりました。

さて、待つ事10分くらいで着丼です。

麺は平打ちのちぢれ太麺で、何もつけずに食べてみると
モチモチとした食感が良い感じです。

つけ汁は表面に少々のラー油がかかっていて
胡麻の風味が程よい感じです。
それほどドロドロ系ではないのですが
麺に絡んでワシワシと食べられます。

具材は、チャーシュー、メンマ、ねぎがつけ汁の中に。
特製を頼んだので大きめのチャーシュー、煮卵、メンマ、水菜が
別皿で提供されますが、この煮卵が絶品だったな。

またスープ割りは和風と豚骨の二種類から選べるようで
豚骨を注文してみた。たいていのお店は
スープ割りをすると薄まる感じがあるのですが、
こちらはさらに旨みが増すような感じ。

いやー旨かった。
満足した一杯にごちそうさま。

http://ameblo.jp/n-chawan/entry-11521170148.html