皆さん、近頃、震災復興のこと忘れてやしないかい？
まだまだあの日の爪痕が残る茨城北部に行ってきたので、帰り道に立ち寄ってみましたよ。
大進との連食を企みましたが、あちらは臨時休業のよう。
前回は2店とも臨時休業でしたから、それを思えばありがたいものｗ

市営の駐車場から真っ直ぐ路地を入れば景色に馴染んだ古い中華店。
開店直後の訪問でしたが、店内は私が入ってちょうど満席です。
お向かいが休みの影響もあるでしょうが、人気がありますね。
店内も昔ながらの中華店といった様相で、お客さんの年齢層もかなり高め。
店員さんも昔ながらで、調理の合間に一服なんて最近ではとんと見られない風景ｗ
これが許容できない方は他所に行く事をオススメします。
お腹はスタミナ腹になっていますので、ガッツリ食べられる掲題をお願いしました。

小さなお店とはいえ、相席含めて店内はびっちり満席ですから、提供までは20分ほどかかりました。
出てきたのは浅めの器に盛り付けられ、たっぷりの餡がかかる一杯。
見た目では麺量はさほどでも無いように感じられ、この量なら大盛りにしてもよかったかな。

まぜまぜする前に麺を引っ張りだして食べてみますと、思いのほかビヨンビヨンとした食感。
かん水の匂いもかなり強めに残っていますね。
思えば、スタミナの麺って実は結構特徴的なんでしょうか？ｗ
餡はキャベツ、ニンジン、タケノコ、キクラゲといった野菜に肉はバラの竜田揚げ風のものが5枚。
ここのにはカボチャは入らないのかな？
食べ進むと思いがけずうずらの卵に出会います。
これはうれしいサプライズ。
甘酸っぱい味付けが食欲を沸き立てるのでどんどん食べられます。
しょうがのおかげであまり重さも感じません。
とはいえ、終盤はやはりちょっと単調に感じてしまうのは汁なしの宿命か。
ラストスパートでかきこんでごちそうさま。

最近、スタミナの味に慣れてきたのか、少しづつ美味しさが分かるようになってきた気がします。
茨城ご当地の味として愛されていることが伝わってくる味でした。
次回はお向かいの店でこちらとの比較をしてみたいと思います。

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