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「ラーメン」@佐野ラーメン たかのの写真コチラも以前からのBM店。
最初、14:30くらいに到着しましたが外待ちが発生していたのと、まだ腹が減ってないのとで時間調整。この辺りの住宅街はユリの花の香りが漂っていて心地好いです。
日祝は中休憩をとらないとの情報から約1時間後に再び。
先客2、後客4名、待つ事3分ほど。
店主の奥様らしき方の笑顔が素敵です。昔はモテたクチでしょうか^^

ではスープからいただきます。
昆布が主体の油少なめなクリア塩スープはさっぱりして飲みやすい塩梅。極微量の辛味も入ってます。
麺は平たいきしめんのような、柔らかくもコシがある独特の食感。佐野らーめんとの事ですが不揃い麺でないです。
チャーシューは味付け濃いめな柔らかモモとバラが1枚ずつ。
他の具は、海苔、メンマ、刻みネギ。

くあっ☆
これはひと口目からきましたね〜。
近代的ではないタイプの味構成ですが、これはウマいです♪
食事の都合上、まったく腹が減ってませんでしたが、それでもスルリと食べれました。空腹だったらもっとスコア高かったかも。

夏に食べたくなるような、ノスタルジーさも兼ねたサッパリ塩味ラーメン。近所に欲しいと思える良いお店です。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

大台ですね!
スッキリクリアなスープが美味しそうです!
これならお腹が空いてなくてもサクッと食べれそうですね。

酒乱 | 2013年5月11日 09:40

ターポンさん こんにちは!

突き抜けましたね~!
こういうノスタルジックな1杯もいいな!

ヨコべー | 2013年5月11日 10:31

こんにちは。

お、突き抜けちゃいましたか!
ターポンさんに「くあっ☆」と言わせるスープ、僕も飲んでみたいですw

おさっても | 2013年5月11日 14:51

どうもー。

美味しそう!
栃木でたまに見かけるビジュアルですね〜。

そうだ!富白さんの鶏白湯タンメン食べましたよ!
美味しかった〜。
レビューが溜まってるので、UPは少し後になるかな(^^;;

そうた | 2013年5月11日 18:13

ターポンさん、こんばんは。

透明度の高いうまそうなスープですねー
麺が特徴的で気になります!!
ただ駅からやや遠いですね~

SSS | 2013年5月11日 21:14

ターポン様、こんばんは

とても透き通ったスープが美味しそうです。
ターポンさんが食べているお店、なかなか伺えずに残念です。
こちらなら伺えそうな気がしますので食べてみたいです。

azteca | 2013年5月11日 22:31

手打ち麺、好きなんですよ~
しかも、このクリアなスープは食べてみたい!

ラー迷人 | 2013年5月14日 21:58

酒乱さんこんばんは!
ありがとうございますっ

スルッと食べれるサッパリな一杯でした。
量も最適、お店の雰囲気も良くって満足でしたよ~^^

ターポン | 2013年5月14日 22:51

ヨコべーさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>こういうノスタルジックな1杯もいいな!
スープを含んだ瞬間、夏がフラッシュバックされました。
こういうのもイイですね♪

ターポン | 2013年5月14日 22:53

おさってもさんこんばんは!
ありがとうございますっ

今どきな味ではないんですけど、「くあっ☆」ときちゃいました^^
昆布ベースのシンプルな塩ですが、街の中華屋好きなおさってもさんならハマるかも♪

ターポン | 2013年5月14日 22:58

そうたさんこんばんは!
ありがとうございますっ

佐野らーめんもウマいですね~。
このジャンルもそのうち「泣ける系」入りしそうです。

富白行かれましたか~。あそこも美味しいですよね^^
レビュー楽しみにまってます♪

ターポン | 2013年5月14日 23:01

SSSさんこんばんは!
ありがとうございますっ

やはり佐野の麺は個性があって食べてて楽しさがあります。
スープとの相性の良かったですよ♪
確かに駅からはちょっとありましたね…。車であれば大したことないんでしょうけど。

ターポン | 2013年5月14日 23:04

aztecaさんこんばんは!
ありがとうございますっ

>こちらなら伺えそうな気がしますので食べてみたいです。
お~、行けそうですか!
古いタイプの味ですが、なかなかイイ印象でした♪
もし機会があればぜひチャーシューメンで☆

ターポン | 2013年5月14日 23:05

ラー迷人さんこんばんは!
ありがとうございますっ

手打ち麺は食べてて楽しいですね~♪
佐野系も「美味しい麺を味わうもの」ですね^^

ターポン | 2013年5月14日 23:10