100（卒業）
レチコフ
先生
928GTS
コメント
こんばんわ～
予告通りレビュー上げましたね(^^)
やっぱり『細麺つけ麺』だとダマになり易いのかもしれないですね。
凪さんのもちもちライス麺だとなおさらかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年5月5日 19:53こんばんはー
運良く車停められて良かったですね
ローストビーフや牛スジは牛祭りって感じで
いいな～～～って感じなんですが
麺はかなり残念でしたね
キング | 2013年5月5日 20:37こんばんは
麺、ざんねんでしたね～
凪さんは10年以上前に一度行ったきりです…
皆さんのレビューを拝見して行きたいと思うのですが、駐車場が気になります。
BAT-MEN | 2013年5月5日 21:31こんばんは～
麺が残念な感じでしたか～。。
牛出汁の経験がほとんどないけどすき焼き食べて我慢します＾＾
ローストビーフも美味しそうですがカットの角度が悪かったんですかね。
mac | 2013年5月5日 21:43う～ん、、
ﾜﾀｸｼが食した時は、麺は全く問題なかったンですけどねぇ…。
ローストビーフの食感も良かったですし。。
残念でした。。としか言いようがありませんね…。
たく☆ | 2013年5月6日 07:03おはようございます。
ローストビーフ美味しそうですね。
麺は、食べにくかったことでしょう、
もったいなかったですね。
ハナミズキ | 2013年5月6日 08:40この肉は食べたいですねー。
「小さく切って」って願い出ちゃうかもｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年5月6日 11:19こんばんは！
凪で微妙な点数だなぁと思ったら麺ですか・・・
らーめんは、麺が命ですよね！！
ローストビーフは見た目も美味そうですね。
麺’s | 2013年5月6日 19:33ヒロキさん
ちょっと限度を超えてたんですよね。
もちろん凪さんは大好きなお店なので、これに懲りずまた行きますよ。
100（卒業） | 2013年5月6日 20:30キングさん
牛尽くしは良かったんですけどね～。
100（卒業） | 2013年5月6日 20:32BAT-MENさん
10年も行ってないんですか？
それは是非一度行ってみたほうがいいですよ。
人気店なので駐車場は運ですよね。
100（卒業） | 2013年5月6日 20:34Macさん
麺が残念な感じでしたよ～．．．
何度も訪問して初めての下ブレなので、許しちゃいます。
100（卒業） | 2013年5月6日 20:37たく☆さん
提供までにそれなりに時間もかかってましたし、ホントの原因は何なんでしょうね。
100（卒業） | 2013年5月6日 20:38ハナミズキさん
麺を持ち上げると、麺の1/3の量がくっついてきちゃいました。
仕方がないので、そのままつけ汁に詰め込んで食べましたよ。
100（卒業） | 2013年5月6日 20:40まるまるさん
麺も勇気を出して言えば良かったですかね。
でも作り直してもらっても、待ってる時間は無かったかな。
100（卒業） | 2013年5月6日 20:41麺’s （減量中）さん
見た目は良かったんですけどね～．．．
100（卒業） | 2013年5月6日 20:41100さん
そうなんです… その時は学校帰りの高校生に混ざって、小さくなって食べてました（笑）
埼玉ラーメンマップが６ぐらいの頃です。
BAT-MEN | 2013年5月6日 21:03遅コメ失礼しますｗｗ
具材は豪華で美味しそうなのに残念でしたねーｗｗ
自分は彩岩軍団のGW限定はコメント頂いたとおりあちらで頂いてきたんですよね～♪
ホントはもう一軒くらい食べたかったんですがねー。
バスの運転手 | 2013年5月7日 16:27BAT-MENさん
そうでしたか。
でも10年以上前からあるということは、凪さんは老舗といってもいいくらいですね。
100（卒業） | 2013年5月8日 08:08バスの運転手さん
私も彩岩軍団の限定もう少し食べたかったですね。
期間がもうちょっと長ければいいんですけどね。
100（卒業） | 2013年5月8日 08:09
13：26 先客6名 後客6名
久しぶりの凪さん。
実は何度か訪問しているのですが、駐車場が一杯だったり何人も並んでいたりと諦めることがあったんですよね。仕事中の訪問で時間が限られているため、長時間待っていられないのがツラいところです。
今日も駐車場は一杯だったのですが、丁度一台の車のバックランプが点灯しているのを発見、運良く止める事が出来ました。
券売機を見ると期間限定のボタンを発見。脇の貼り紙を見ると彩岩軍団イベントの牛出汁つけ麺とのこと、迷わずこれに決定です。
食券を提出すると麺量の確認。今回は200gと300gが同料金とのこと、もちろん300gでお願いします。
約12分で着丼。
ローストビーフが美味しそうですね～。
では麺から一口。
軽く縮れた細麺、なんですが．．．何故か麺同士がくっついてしまっていて全くほぐれません。麺を箸で持ち上げると、固まりとなって周りの麺がくっついてきます。凪さんでまさかとは思うのですが、禁断の茹で○○ではないかと疑われても仕方のない状態でした。これは残念ながら味云々以前の問題ですね。
つけ汁は牛ベースの醤油味。誤解を恐れずに言えば甘くないすき焼き風といった感じ。もちろんあくまでイメージでしっかりと牛の旨みが感じられる美味しいつけ汁です。ブラックペッパーが味を締めるのに効果的ですね。
具は麺丼にローストビーフ、ゆで卵半分、ハーブ系の葉っぱ、玉ねぎみじん、クリームチーズ。汁丼にほぐした牛肉、ブロック状のこんにゃく。
ローストビーフは噛み応えのあるハードな仕上がり。肉の旨み十分で美味しいのですが、良く噛まないと呑み込めませんね。洋食のようにナイフでカットするわけではないのでもう少しやわらかい方が食べやすいですね。最初豆腐に見えたのはクリームチーズ、意外にも牛ベースのスープと相性が良かったので、もう少し量があってもいいですね。汁丼のほぐした牛肉は柔らかくて麺とも良く絡み、これは美味しいです。こんにゃくは彩岩の岩をイメージしたものでしょうか、インパクトはありますが味的にはこんにゃくそのものですね。
つけ麺は麺が命。今回はその麺が残念な状態だったので、この点数になっちゃいますね。
ごちそうさまでした。
他の写真は↓に。
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=236
http://photozou.jp/photo/list/1946105/5552092?page=237