『和風ら～めん 凪』さんに訪問です♪

狙いは『彩ロック軍団』の限定ですよ！

気合を入れて、開店の15分ほど前に到着すると、
まだ誰もいませんねｗ
PPですよ！

外の券売機を確認し、先に食券を購入しときます。
『凪』さんの限定は“牛出汁つけ麺”との事ですよ。

今回の『彩ロック軍団』のイベントは｢大つけ麺祭｣との事で、
テーマは｢細麺｣なンですよね。

牛で細麺といったら、『牛骨らぁ麺 マタドール 本店』さんを思い出しちゃいますね。
『牛骨らぁ麺 マタドール 本店』さんのつけ麺は“大つけ麺博 2012”で頂きましたが、
『凪』さんのはどんな感じなのか楽しみですね＾＾

食券購入後、ベンチに座っていると、
すぐに後客さんが来店されました。
その後もお客さんが来られて、開店時の並びは8名になってましたよ。

で、定刻の3分ほど前にオープンです。
こういうのは嬉しいですね＾＾

カウンター席の端に座り、食券を店主さんに手渡します。

後客さんも続々と来られて、
店内はあっという間に満席となりましたね。
外待ちも発生してますよ。

で、7分ほどでご対麺です。
おっ、なかなか良さそうなルックスですねぇ～♪

では頂きまーす！
麺は中細で緩く縮れがあります。
プリプリっとした食感で、かなりの弾力がありますよ。
細いですが、しっかり噛まないとイケませんね。
麺量は並盛で200gとの事です。
ちなみに大盛300gも同額ですよ。

つけ汁は熱々で提供されます。
ひと口啜ってみると、牛の旨味がジンワリとキますねぇ～。
醤油感は程よく円やかな感じです。
それよりも牛の甘みの方が強めですよ。
つけ汁内に牛すじ肉が入っているので、それ由来でしょうかね。
優しい感じのつけ汁ですので、つけ麺にしては弱いかなぁ～？ なんて、
思ってしまいましたが、杞憂でしたね。。
麺と一緒に食べても物足りなさはありませんでしたよ。
BPやチーズもアクセントになっており、飽きさせない要因になってますね＾＾

具材は、つけ汁内に牛すじ・ネギ・玉こんにゃく、
麺丼にローストビーフ・刻みタマネギ・ベビーリーフ・クリームチーズ・ハーフ味玉です。

ローストビーフにはグレイビーソースが掛けられてます。
やや硬めなので肉喰ってるって感じが堪りませんね♪
逆に牛すじはホロトロですよ！
甘みもあって美味しいです。
ハーフ味玉はトロリとした黄身でﾜﾀｸｼ好みです＾＾
玉こんにゃくは、一瞬なんだか分からなかったですねｗ
まさかこんなところに入ってるとは思いませんしｗｗ
食感は見たまんまですが、和風のつけ汁に入ってても違和感はありませんね。
クリームチーズはどうしていいか分からなかったので、
つけ汁に投入してみました。
溶けはしませんが、チーズ味がほんのりとプラスされますので、
ちょっとした味変になりましたよ。

最後はスープ割をお願いしましたが、
スープ割はしない方がイイですね。。
魚介が強いので、せっかくの牛の旨味が消えちゃいますよ。。

つけ汁はそのままでも飲めちゃう感じですから、
割らずに飲んじゃいましょう～ｗ


本日は店主さん一人で、かなり大変そうでしたねぇ…。

券売機にも貼紙がしてありましたが、
提供までに時間が掛かる場合があるとの事ですので、
気長に待って下さいね＾＾


美味しかったです！

ご馳走さまでした。