ゴールデンウィーク中、イオンが開店したばかりに入店し、ムスメの朝飯を取り終わらせた後に食べました。
祝日の１０時１５分でしたが、フードコート内の埋まりは１割ほど。
表記メニューをオーダーし、５分ちょいくらいでリモートブザーが鳴りました。
ちなみにコールは「やさいチョイマシ、にんにく多目でお願いします」。

麺：インスパイア系にしては細めですが、ストレートの太麺。結構なボリュームで200g強は入っているのではないでしょうか
スープ：背脂がごってりと浮かんでいる塩豚骨スープ。インスパイア系っぽくない様相でしたが、これはこれでウマかったっす。にんにくとの相性もよいですね
具：やさいはもやし１００％、チャーシューは肉身が大きく嬉しい感じ

ここでの評価はイマイチな店舗のようですが、680円で出てくる一杯にしてはレベル高いと思いました。
あと、伺う時間によっては一杯々々の品質が上げ下げされるフードコード特有のブレもあるのではないかなぁと思ったりもしました。この時間で食すのはあたりかと。