居酒屋WISHのラーメン部門が移転したとのことで、さっそく訪問する。新規オープンして間もないが。続々と客が入ってくる。メニューには「仮のメニューです」と記載しているが、おおむねWISHと同じようだ。そしてWISHで食べ損ねていた念願のこのメニューを注文。大盛りは無料だが、野菜マシは有料になる。当然ニンニクコールだ。目の前に出されると、分厚くデロンと置かれたチャーシューが目に入る。麺を一啜り、極太の縮れ麺は弾力があって短めでワシワシ感があって非常に良い。野菜はもやしが中心でキャベツは気持ちだけ。ちょっと甘めの白みそは、ニンニクと相まってなかなか飲みやすいスープに仕上がっている。さて、途中まで温存していたチャーシューにかぶりつく。うん、柔らかくて美味～い！ちょっと炙り過ぎのような気もするが、「外はカリカリ、中はふんわり」という感じ。全体的にちょっと味噌に助けられている感じもするが、自分的にはなかなか満足である。しかも、居酒屋の時よりも入りやすい雰囲気がいいねぇ。