レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
味噌の名店である厚木の日の出製麺所に行ってきました。平塚の味の味噌一が本店です。スープあまろやかな甘味とコクのあるスープで、上品な感じの味わいです。香ばしく炒められたモヤシやほうれん草などの野菜、さらにカリカリで少し苦味さえ感じる肉そぼろと絶妙にマッチます。この相性の良さは秀逸です。自慢の細麺もしっかりとスープに絡みます。僕は味噌ラーメンはあまり得意な方ではなかったんですが、このラーメンを食べて好きになりました。今回も思わずスープまで飲み干してしまいました。この値段でこのクオリティは素晴らしいと思います。
平塚の味の味噌一が本店です。
スープあまろやかな甘味とコクのあるスープで、上品な感じの味わいです。
香ばしく炒められたモヤシやほうれん草などの野菜、さらにカリカリで少し苦味さえ感じる肉そぼろと絶妙にマッチます。
この相性の良さは秀逸です。
自慢の細麺もしっかりとスープに絡みます。
僕は味噌ラーメンはあまり得意な方ではなかったんですが、このラーメンを食べて好きになりました。
今回も思わずスープまで飲み干してしまいました。
この値段でこのクオリティは素晴らしいと思います。