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75点
ラーメン、麺少なめ、アブラ[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 新橋店（東京都港区）バフ

「ラーメン、麺少なめ、アブラ」@ラーメン二郎 新橋店の写真5月8日（水）、ランチで訪問です。

スープを一口、最初は濃厚目な印象を受けましたが、飲み進める内にまあいつもの新橋点ならではの引き伸ばした水っぽさを感じます。
でも、前回よりはいい印象です。

麺は、よく言えばしなやかな剛麺という感じ。
四角くて太くてがっちりしたままの麺です。
うーん。自分はもう少しでろっとした方が好みですね。
柔らかめとか頼めるんでしょうか。次はそうしてみたい。

豚は二郎標準からは薄目ですが、肉質は良い感じです。美味しかった。

そしてなんといっても野菜はキャベツ率が高い。
これはなかなか嬉しいです。

また近くによれば訪問したいと思います。
ごちそうさまでした。

待ち状態：空席1割
入店時刻：13:15
食始時刻：13:26

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