初めての訪問です

背脂チャッチャの燕三条系が食べたくて、以前からRDBでチェックしていたお店です。
新しくオープンしたイオンへ行く途中に立ち寄りました。

駐車場が1番心配でしたが、清瀬方面からだと、お店を見つけたら、直ぐにPの看板があり、見逃すことなく駐車場に入れました。

券売機で表題メニューとその他諸々をポチリ、タイミング良くテーブル席が両方空いていた。

ラーメンは10分程で到着で、背脂タップリ、チャーシューも大きいのがいっぱいで、細切り肉厚な木耳、チョット粗めのタマネギ、海苔と期待通りです。
背脂の下の色が濃く味も濃そうな見た目ですが、味はとてもマイルドです。
背脂も量は多いですが、甘みのあるスッキリしたタイプです。
煮干と醤油ダレとの独特な風味は癖になりそうです。
麺は縮れのある太麺で、ワシワシ系でスープとの相性はバツグン。
250gあった麺は、あっという間に完食してしまいました。
大盛りにしなかったことを後悔しました。
木耳、タマネギの食感は非常に良いし、チャーシューも大きく旨いです。

テーブルには「煮干の南蛮漬け」なるものが、サービスでおいてあります。
見たことのないような大きさの煮干にビックリですが、ピリ辛サッパリでたくさん食べちゃいました。

全体的なバランスが良く、とても美味しかったですが、慌ただしいく食べたので、もう一回一人でゆっくり味わいたいです。

因みに、家族で行きましたが、テーブル席は背凭れなしで、テーブルに引っ掛けるタイプに子供椅子が用意されています。
お子様ラーメンは、煮干系の醤油ラーメンで細麺です。麺は半玉位で、チャーシュー2枚、卵、メンマ等が入って380円。美味しいです。