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銀座の朧月へ。久しぶりの訪問でテンションが上がります。土曜日でしたが、雨だったこともあり待ちは少なかったです。約三十分で着丼。見た目から完成度高いです。麺もツヤがあってコシもあって完璧です。スープはほんのりと魚介が主張してきますが、これがまた絶品。丁寧な作り作業が印象的。後、スープ割りも完璧です。個人的に本当に美味しいつけ麺だと思います。ちなみに、季節限定の混ぜそばも凄いです。ご馳走様。
ロナウド
NoonNoodle
40Clockers
JEUNE
ソニ爺
Aoi Aoyama
久しぶりの訪問でテンションが上がります。
土曜日でしたが、雨だったこともあり待ちは少なかったです。
約三十分で着丼。
見た目から完成度高いです。
麺もツヤがあってコシもあって完璧です。
スープはほんのりと魚介が主張してきますが、これがまた絶品。
丁寧な作り作業が印象的。
後、スープ割りも完璧です。
個人的に本当に美味しいつけ麺だと思います。
ちなみに、季節限定の混ぜそばも凄いです。
ご馳走様。