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2013年2月24日訪問。前回は2、3年前の入店ということで、久々の入店。ここは旧二郎で富士丸の本店となる。夜の訪問だった既に列が出来ており、待ち7人ほどだった。早速、国産ブタメンの食券を購入。価格は1000円。コールはヤサイ、ニンニク、アブラにした。ここでは、アブラは別皿で来る。スープはこってりでパンチの利いた豚骨醤油に麺は若干かための極太麺。具である野菜はしっかりと茹でてあるので、シャキシャキではなくシナシナという感じ。ニンニクの辛さとアブラのまろやかさが絶妙で、アブラコールは自分の中では欠かせない。チャーシューは肉厚のある豚となっている。国産豚は胃が苦しくなるほど多く入っており、チャーシュー自体の味付けもきちんとなされている。さすが、旧二郎だけあって期待を裏切ることなく満足して黒烏龍茶片手に店を後にした。自分は二郎よりも富士丸派である。
カニミサイル
⚽️チェケ☠️♏️
jinjin
40Clockers
ヤマタカ
むー
前回は2、3年前の入店ということで、久々の入店。
ここは旧二郎で富士丸の本店となる。
夜の訪問だった既に列が出来ており、待ち7人ほどだった。
早速、国産ブタメンの食券を購入。
価格は1000円。
コールはヤサイ、ニンニク、アブラにした。
ここでは、アブラは別皿で来る。
スープはこってりでパンチの利いた豚骨醤油に麺は若干かための極太麺。
具である野菜はしっかりと茹でてあるので、シャキシャキではなくシナシナという感じ。
ニンニクの辛さとアブラのまろやかさが絶妙で、アブラコールは自分の中では欠かせない。
チャーシューは肉厚のある豚となっている。
国産豚は胃が苦しくなるほど多く入っており、チャーシュー自体の味付けもきちんとなされている。
さすが、旧二郎だけあって期待を裏切ることなく満足して黒烏龍茶片手に店を後にした。
自分は二郎よりも富士丸派である。