ご当地物が、やっぱり気になります。
「釧路ラーメン」はあっさり醤油で、札幌味噌・旭川醤油・函館塩に続く北海道第4のラーメンを謳う存在のようです。室蘭と釧路が4番手争いということでしょうか？

知人からまるひらを教わったのですが、観光からの戻りが遅くなった(まるひらの閉店時刻に間に合いそうになかった）のと、宿から遠いという理由で残念ながら訪問断念。ちょっと遅くまでやっている、宿近くのこの店へ。
ＧＷの祝日21時過ぎ、先客5位後客3。醤油ラーメン650円を注文。5分位。

麺は細く強い縮れ。これは噛むより啜った舌触りが楽しい品。
スープは、節の出汁が効いています。また、醤油の酸味を感じられる、和テイストなもの。
チャーシューはモモ2枚、ボソ系かと思いきや、シットリしていてスモーク（？）な香りも感じられます。

何故か東北のラーメンを幾つか思い出しました。宮古、白河、津軽・・・他の釧路ラーメンにも興味が湧く一杯でした。

（余談）
翌朝早朝魚一 らーめん工房に振られる。日曜定休とは思いもしなかった自分がバカなのですが。
旅程がつまっていたので勝手丼もせず。道東、再訪したい場所になりました。