Ra.Ibasen
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コメント
こんばんは〜^^
家系さん、金曜日久しぶりに頂いてきましたが、一度頂いてしまうと、また頂きたくなるお味ですね！味噌味は頂いたことがないのですが、豚骨ベースの味噌、美味しそうです^^ ニンニクで最後のパンチを味わってしまう私です^^
RamenNoodleSoup | 2013年5月12日 21:51まいど。
ここ美味いよね～。
こういう感じの店にしてはwww
って言うか、どんだけ玉子好きやねんwww
したん | 2013年5月12日 21:54毎度～
ウズラの味玉って珍しいかな？
出会ったことないわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2013年5月12日 21:55こんばんは！
さがみ家、やまと家悪くないので、未訪ですがたくみ家も悪くないんだろうな～って想像つきます。
角度の関係でしょうが、写真のウズラがデカイ
あらけん | 2013年5月12日 21:56毎度様です
うずらが～～多くないかい？
もんど | 2013年5月12日 22:06こんばんわ♪
うずらも６個もあると大満足ですね。
しかも味玉！
キャベツより満足度高そうです。
直ぐ近くなので、久しぶりに行ってみようかな．．
ピップ | 2013年5月12日 22:08どもですｗ
あ、こちら４月末までのトッピング無料券使うの忘れたｗｗｗ
この系列結構好きなのでまぁまた行くのでいいっすけど＾＾
taizoff(ダイエット中) | 2013年5月12日 22:16こんばんは。
家系の味噌、おいしそうですね。でも醤油のほうがおいしいそうな感じですかね。やっぱり家系といえば、豚骨醤油のスープにライスですかね。
poti | 2013年5月12日 22:27どうもです！
ウズラまし良いですね♪
この家系味噌なかなか美味そうですね。
shun | 2013年5月12日 23:02あれ？
塩マイスターの茨専サンなのに、二度目は味噌攻めですか～？ｗｗ
うずらがプリティ♪
ももたろう | 2013年5月12日 23:50どもー
最近家系行ってないなぁ。
ウズラの卵、美味しそうw
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2013年5月13日 00:06こんばんは～
家系の味噌は食べた事ないかも・・
うずらの味玉も珍しいですね。
なかなか魅力的^＾
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年5月13日 01:45ども～
ダンディ加点というプチ情報を得ましたｗ
うずらにしっかりと味付け！
そりゃ、これも加点対象ですな！！
はち ～減量中～ | 2013年5月13日 07:27どもです！
家系＋味噌の経験値が低いのですが
今度どこかの店舗で試してみます～
YMK | 2013年5月13日 08:16こんちくわ～。
うずらの味付け卵って、缶詰でも売ってるんですよね！
一昔前は、それをツマミに家飲みしてました＾＾；
でも、プリン体の摂取し過ぎで・・・控えましたｗｗｗ
富士山 | 2013年5月13日 10:17こんにちは。
通し営業で２４時まで営業してるって有難いですよね。
飲んだ帰りにサクッと食べて帰るのによさそうですw
ayashi | 2013年5月13日 10:32こんにちは。
ダンディイバセンさま。
こちらも行きたいのですが、まだ行けておりません。
パチンコ屋の庭の新店も気になており連食しようかと。
ももも | 2013年5月13日 12:51まいど〜
デフォでうずらって珍しくないですか！！
通しの営業は何かと便利ですね☆
tomokazu | 2013年5月13日 21:06こんばんは。
ウズラの生産量No1は愛知県豊橋市なんですよ。
名古屋駅新幹線ホームで売ってるウズラの味玉が美味しくて、よく、つまみにしてます。
kamepi- | 2013年5月13日 21:31ども～
界隈に似たような店が結構増えてきましたが、
結構美味しくいただけるんですよね。。
味噌はまだですので、そのうちに。。
３ちゃん | 2013年5月13日 22:55
おウチご飯するつもりだったのですが，電車で帰ってくるアホ息子を迎えに行きながら夜ラーすることに。
21:00を回っちゃったんで，通し営業で24:00までやってるこちらへＧＯ。
醤油は既食なので表記メニューを注文。ウズラも付けてみました。６分ほどで提供です。へー，家系としてはけっこうしっかり味噌色してますね。さっそくいただきます。
麺は家系らしい加水低目のストレート太。かためコールがしっかりと効いていてうま～！
スープは軽い粘度のあるとんこつベースの味噌。土浦店で依然食べた時は，かなりクリーミーなマイルド味噌でしたが，けっこう味噌の香りが強めの味噌らしい味噌ですね。唐辛子も少量浮いているピリ辛。これはこれでうま～。
具は，海苔，ねぎ，ほうれん草，チャーシュー，うずら。
海苔はちと薄め。家系の海苔はもっと上質じゃなきゃ。
ねぎは適量。ほうれん草もまあ普通。
チャーシューは軟らかいバラロール。厚さは，まあこれぐらいあれば許せるかなｗ
うずらはデフォで１個，増しが５個で計６個。一つ一つしっかりと味が浸みてるのが印象的。酒のつまみによさそうｗ
麺量は170ｇほどでしょうか。難なく完食＆完飲～。
総じて，家系にしてはしっかりとした風味のある，ピリ辛味噌豚骨ラーメン醤油漬けうずら乗せですね。
もっとクリーミーな感じを予想してたので，辛味があったのも含めてちと予想外。
嫌いじゃないけど，醤油よりも高いのでちと採点は下げておきます。
土浦店の方も，店名はそのままなのに「リニューアルオープン」とかで花輪が出ていたので，資本が変わったのかな？外観もこちらそっくりになってました。守谷のさがみ家と同シホンなんじゃないかと思うんですが……他レビュアーが聞いたら違うと言われたそうですが，ほんとかい？ サービス券もそっくりなんだけど……。
まあどっちでもいいわｗ 通し営業で夜遅くまでやってるので，便利ですね。ごちそうさまでした。