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「醤油らーめん 680」@横浜家系ラーメン たくみ家 牛久店の写真4/28(日) 16:25 初訪問

日曜日。遅めのお昼ご飯。
地元に出来た家系の新店。最近牛久は新店ラッシュ。良い感じです。

家系って苦手なんですよね~。ホントはwww
とりあえずデフォで醤油で注文。麺は硬めで。
スープは濃厚豚骨に鶏油かな?カエシのバランスも悪くない。
思ったより美味い(笑)スープはここで炊いてるかは知らないけど、しっかり出来てるなぁ。

麺硬めはマル。モチモチで美味いよ。家系お約束のほうれん草はチョイ茹で過ぎ(笑)何故か入ってるウズラの玉子がかわいいね〜(^ ^)

卓上の大蒜、豆板醤で味変。面白いのは、生姜の千切りの酢漬け。こってり気味のスープをアッサリ食べさせてくれる。これは良いかも。

全く期待して無かったんだけど、けっこう美味いかも(笑)
無料トッピング券も貰ったし、使い勝手良さそう(^ ^)
愛すべき70点代のお店ですね。
近いしまた来るかも~www

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

したんさん こんばんわ!
家系でうずら、たまーにみますね。
奇しくも本日、銀座のOぼろ月でうずらの入っている中華蕎麦食いました~。
やっぱつけ麺がいいと思った次第っす・・・。

アッキーラ(活動停止) | 2013年6月4日 23:44

おはようございます!
似たような「さがみ家」ってのが守谷にありますが、悪くないですね。
さがみ家はライス無料でお代わり自由。
なかなか嬉しい!

あらけん | 2013年6月5日 05:48

おはようございます。
新店ラッシュとは羨ましい。
そういえば、喜○門も...
家系のウズラは増したいですなぁ
キャベチャより好き♪

ピップ | 2013年6月5日 06:49

ども~
>生姜の千切りの酢漬け
これに興味津々!!!
どんなだろwww 食べてみたいわ!!

はち ~減量中~ | 2013年6月5日 07:09

おはようございます。

こちら一応宿題にしております。
なかなか良かった様ですね。
来週以降突撃してみます。

ももも | 2013年6月5日 08:25

だからね。
家系ならヨコハマで食べないと。
私も苦手だったんですよ。
今はおかげで
家系ヲタクも爺様になりました〜

牛久も新店ラッシュですか。
この界隈は、ほんとラーメン店が増えていますね。

ラー迷人 | 2013年6月5日 21:59

家系 苦手なんですが 食べず嫌いかな?
したんさんもかな?

mocopapa | 2013年6月5日 22:52

毎度~

家系もこの手の味わい増えたな~
どこで食べても同じ味やで~w
旨いからええけど~w

アカンな~同好会 | 2013年6月5日 23:26

どうも~
そういえば、家系のレポをほとんど見たことがなかったw
やはりあまり好みじゃなかったんですね~(笑)
家系の麺は柔らかいのがいいと言う方も居ますが
僕はダメでしたわ~やはり硬めがいいw
家系もストライクな所がきっとあると思いますよ~

右京 | 2013年6月6日 12:29

まいど〜

営業時間が長くて良いですね〜☆
何かと重宝しそうですね♪

tomokazu | 2013年6月7日 04:12

どもー。

完全にシホンチックだけど結構うまいよね。
24:00までの通しなので,夜遅くなっちゃったらまたイクかもw

Ra.Ibasen | 2013年6月9日 01:41