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「チャーシュー中華そば+大盛り+エビ辛+海苔」@縁者の写真久しぶりです。贅沢にトッピング。

海苔がスープに合いますね。これは美味い。エビ辛も外せない。ただ、途中からキツくなる。がんちゃのあっさりよりコッテリ感があるからか。後半はチャーシューの脂もキツい。美味いんだけれど(笑)

ど~でも良いけど、エビ辛自分でも作れないかなと妄想中。ラーメン以外の料理にも応用出来ないかなと。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんばんは。
海老辛、私も妄想してしまいました。
自作できたら教えてください。

あうい | 2013年5月14日 20:49

こんばんは
縁者のチャーシューは結構きついですよね笑
ヤバい縁者禁断症状が…
このエビ辛味は真似できないですよね、自分も何となくで作ったことありまして遠く及ばなかった記憶があります。
一年位毎日通って仲良くなったらレシピを聞くか、いっそ縁者に弟子入りすれば作れそうですけど笑

モヤン | 2013年5月14日 21:23

こんばんは。
おおっと、贅沢なトッピング!
エビ辛味、自作できたら素晴らしいですが、簡単にはいかないですよね(^^ゞ

LuckyStar7 | 2013年5月14日 21:35

あういさん おはようございます。
前から考えてました。ちょっと色々試してみますね。

モヤンさん おはようございます。
チャーシュー重いですね(^^;半分ライスでチャーシュー丼にすれば良かったかな。レシピ聞けたら早いんですけどね(笑)

LuckyStar7さん おはようございます。
縁者さんは高いですよね。その分美味いので良いのですけど(^^;ラー油なら簡単なんですけどね。

バティ | 2013年5月15日 09:50