ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
ラーメン ばっさー
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コメント
ども～
此処は狙っているのですが・・・場所が(^_^;)
って初訪で油そばですか！
たく☆さんの真似ですかｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2013年6月3日 08:06おはようございまーす！
＞いきなり変化球の油そばから入りましたが
↑
変化球？ｗ いやいやﾜﾀｸｼにしたら直球ですよ（笑）
コチラはBMしてますので、いつか行きますよ！
たく☆ | 2013年6月3日 09:13こんちわ＾＾
油そばは味変ができるといいですね。
美味しそう。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年6月3日 10:00どうも～
ここはＢＭしてますよ。
自分もまずは油そばからと思ってます。
ここならおそらく変化球ではない…はずｗ
（兎に角 松戸店インスパイアだって話も。）
corey（活動終了） | 2013年6月3日 13:30どうもー。
おお！バードサンダー！
私も3号から入りました。
卵を投入すると、カルボナーラ風になって良いですよね♪
私もイカねば。
そうた | 2013年6月3日 13:37おぉー！
行かれましたね、サンダーバードｗ
こちら行きたいんだけど・・ 中央区？
用事ないと行かない区だなぁ～（苦笑）
次の商談の時はオイラも同席致しますから呼んでちょ♪
ももたろう | 2013年6月3日 17:50こんばんは〜^^
以前こちらで頂いた時、とっても美味しかったのですが、更に美味しくなっていそうですね^^ 油そばブームが私の中に来ているので、久しぶりに頂きたいなぁ、と思いました^^
RamenNoodleSoup | 2013年6月3日 19:11油そばは後半飽きちゃうことが多いですが、味変出来る工夫は嬉しいですね～。
店名の雷鳥は富山県の県鳥なんですよね。
何か関係あるのかな？
100（卒業） | 2013年6月3日 22:17こんばんは
ここ最近のレビだと油そばが続いてるみたいですね～
ラーメンも意外と美味しいかも？＾＾
仕事で都内へ行くことがないので裏山です
voice50 | 2013年6月3日 22:28こんばんは。
これは旨そうですね。
ほぐしチャーと大判チャーを食べてみたいなぁ。
温泉玉子もよいですね。
写真からも旨さが伝わってきますよ。
赤城山 | 2013年6月3日 23:34こんばんはー
味変があって、なかなか楽しめたようですね
ブラックペッパーが良いアクセントになってるようですね
キング | 2013年6月3日 23:41ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん こんばんわ！
自家製麺、丸断面の太いやつでウマーですよね！
先日３号＋ビール券でビール頂きましたが、ビールのつまみにぴったりでした～
アッキーラ（活動停止） | 2013年6月4日 00:05こんばんは。
此方は行ってみたい店です。
4号つけ麺狙ってますが、3号油そばも食べたくなりました(*^_^*)
きくりん（H,K） | 2013年6月4日 01:40どもです～
いつも時間が合わなくて行けてないお店なんですよねぇ
こちらの油そばも美味しそうですねぇ♪
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年6月4日 17:00どもですｗ
自分も同じ位の採点でした＾＾
再訪は２号で考えてますｗ
taizoff(ダイエット中) | 2013年6月8日 19:10
13時45分頃到着すると、先客は10名。
カウンター手前に陣取り、3号油そばを注文します。
店内は、全部で16席のコンパクトな造り。
厨房内は3名体制で、目の前でチャーシューを炙っています。
カウンターの後ろには自家製麺機があり、自ずと期待が高まりますねェ〜
10分弱で、温玉・割スープと共に着丼。
写真を撮って、いただきマース！
まずは、割スープを一口。
奥久慈しゃもをベースとした清湯の優しい味わいが、口の中に広がります♪
麺は太めの縮れで、量は200g。
そのまま1本口に含むと、モチモチの自家製麺がとっても心地よいですヨ(^-^)/
タレは、特製油に濃厚ダレをブレンド。
入念にまぜまぜするとカエシと麺との絡みが抜群。
黒胡椒の絡みがピリリと効いていて、とってもまいうー(*^^*)
具は、刻みネギ，ホーレンソウ，ノリ，メンマにチャーシュー。
材木状のメンマはサクッとした柔さで、箸休めに最適。
チャーは、ほぐしタイプと大きいのが1枚。
ほぐした方は、タレの旨味を充分に吸い込んで濃厚な味わい。
目の前で炙っていたロース系は、風味がとてもよくていいですねェ(^^)／~~~
麺を3分の1くらい食べた所で温泉玉子を投入。
甘みが仄かに広がりますが、生の卵黄の方が合うんじゃないかなァ？
さらに3分の1消化して、割スープをかけてみます。
鶏白湯のような彩りに変化し、少し飽きてきた〆をサッパリと楽しむことが出来ました(^｡^)
いきなり変化球の油そばから入りましたが、2回の味変を含めてとっても充実した一杯でした。
間もなく開店1周年を迎えアチコチから取材を受けているみたいなんで、益々人気が高まるといいですネ(^_−)−☆
ごちそうさまデシタ！