麺の固さやスープの熱さを指摘する意見を聞く事がありますが、猫舌の私には充分な熱さです。麺の固さも無理言えば固くしてくれますが食べれるだけで私は幸せです。
味に関して言えば豚骨派の私が唯一認めた醤油ラーメンであり、中華そばです。店名に恥じない焼豚と野菜のボリュームが食べ終わる瞬間まで麺とスープをアシストしてくれます。
一度食べて感動しなかった人は二度、三度と足を運んでください。絶対にハマリます！
しかも持帰りＯＫなので、家庭でも味わえます。お店と全く同じ味で、しかも全ての具財もセットなので初めて持帰りを自宅で食べたときは感動で涙が出そうでした。
中華そば専門の看板の通りサイドメニューは少ないですが、付出し肉は毎晩酒の肴にしたい一品です。
最近は営業日が火・水・金・土に限られ、時間も昼間だけなので仕事をサボってでしか食べれませんが、店主の体調に因るものなのなので今後も永く提供してもらう為にも理解せねばならないところです。私的には客として行くのでは無く、食べさせてもらいに行く・・そんな気持ちになる唯一のお店です。

祝・木曜日営業再開！！
平成２１年６月より長い間定休日（看板は臨時休業でしたが・・）だった木曜日が営業再開です。
店主の体調が心配ですが無理しない程度に頑張って下さい。