さて而今さん連食！
限定につづいてはデフォの醤油ら～めん650円です。

ご対麺～♪
コチラは清んだ褐色のスープです。
低温調理の鴨チャー＆バラチャーに水菜、つくね、糸唐辛子、ネギは焦がしと小口、それと味玉はサービスと云う麺バー。

スープは
鶏のうま味がジンワリ広がって、とてもワタシの好みです。
ウマいなあ～。
こんな琥珀色のスープにゃ、オヤジはヤバいですよｗｗｗｺｺﾛｳﾊﾞﾜﾚﾙｩ
そして、
焦がしネギの芳ばしくていい香り！
うーーん、タマリマセンｗ

後口には
昆布のうま味の広がってきて、とても美味しいですね。


麺は先ほどの限定と一緒のストレート麺。
（というか、限定がデフォと同じってコトねｗ）




具のバラーチャー。
表面を粒コショウで覆われたタイプですが、コレは嗜好とは合いません。
鴨チャーはかなりレアで、肉を喰らっている感覚が充分に楽しめます。
つくねも軟骨入りでコリコリ。
味玉は黄身がかなりトロトロ。
コレも少し嗜好とずれますね。サービスされたのにスンマセン<(_ _)>
（採点のアップには加味してます）


コチラも固形完食、スープもほぼ完飲。



総じて
２杯とも全く違うラーメンが味わえました。
特に限定はデフォらーを食べた後にスープを飲むと、かなりニボニボしていることに気づきますね。

それと、
コチラの店主さんは
いろんなお店（関東も含め）の店主さんとも交流があり、
その店のいいトコロもかなり吸収されているご様子。
この地のラーメン好きさんも、居ながらにして関東（の有名どころ）のお店の、いいところを吸収したラーメンが食べられて非常に幸せですねー。

ともかく、
わざわざ埼玉から行った価値がありました。


また関東にコラボしに来てくれたら必ず行きます。
ごちそうさまでした
その日まで！