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コメント
コバトさん、こんにちは。
登録＆レポート乙です～。
こんな場所に家系店がOPENしていたんですね～。
＞どうやら川崎家出身のようで、本店は高津区にあるようです。だとすれば茎わかめをトッピングすれば良かった〜
なるほど。川崎家ゆかりのお店なら、茎わかめを試したくなりますよね。
今度、鶴見へ行く時に寄ってみようと思います。
ぬこ＠横浜 | 2013年5月19日 16:00コバトさん、こんにちは。
登録＆レポート乙です～。
こんな場所に家系店がOPENしていたんですね～。
＞どうやら川崎家出身のようで、本店は高津区にあるようです。だとすれば茎わかめをトッピングすれば良かった〜
なるほど。川崎家ゆかりのお店なら、茎わかめを試したくなりますよね。
今度、鶴見へ行く時に寄ってみようと思います。
ぬこ＠横浜 | 2013年5月19日 16:00コバトちゃん、こんばんは。
新店登録＆レビュー、お疲れさまです。
川崎家出身と言うと、由緒正しき六角家系ですね。酒井製麺＆茎ワカメも納得ですｗ
鶴見は幼少の頃に住んでいたんですが、最近は今ひとつ縁の無い土地。今年はラーメン食べに足を伸ばそう！
omuサン | 2013年5月19日 19:06コバトちゃん、新店舗登録AZSで～す
家系に茎わかめって大好きな組み合わせだなぁ
特に当店のように油層が厚くコッテリ感先行タイプの家系に、さっぱり茎わかめの組み合わせは鉄板でマイウーです！
ココに行ったら大人買い炸裂だろうな～ｗｗ
「チャーシュー麺大盛、海苔タマ白ネギ茎わかめ半ライス」ってところでしょうか。もちろん、給料前には出来ませんが…
人類兼麺類 | 2013年5月19日 22:41ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。
やはり茎わかめですよね〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
此処の土地は、鬼門かも…!?という噂なので長く続いてくれるとよいのですが…。
コバト | 2013年5月23日 00:58omuサン、こんばんは。コメントありがとうございます。
考えてみると本牧家や此処の出身の川崎家もまだ食べていない私です。
食べてない家系がまだまだたくさんありますが、今年は1つ1つ訪問していきたいと思います。
幼少時鶴見に住んでましたか〜。
鶴見も美味しいラーメン店が増えていますからチャリっと来てみては…ちょっと遠いですかね。(~_~;)
コバト | 2013年5月23日 01:40まぁさん、こんにちは。コメントありがとうございます。
自分は油層が少ないこってりの方が好きなんですけど、此方は油が多めの割にはちょっとぬるめでしたね。茎わかめは鉄板ですね。
大人買いは、まぁさんの給料なら大丈夫ですよ。
コバト | 2013年5月23日 10:58
以前は確か"絶屯"だったこの跡地にラーメン屋さんが入っていました。RDBに登録がてら初訪問。
先客7、後客1
入口すぐ右にある券売機でとりあえずデフォルトでラーメンの食券を購入。カウンターのみかと思いきや奥に一つだけ卓がありました。
カウンターに座り麺かためでオーダー。
5分程で配膳、見た目は基本の家系スタイル。油の層が厚めであることから油が多いことがわかる。
スープは油分を抜かせば割とあっさりめ、醤油の方が強い。
麺は家系にはよくある中太麺でゆるいウェーブ。酒井製麺のもの。
チャーシューが厚めで大きく家系では珍しい。また海苔は3枚にクタめのほうれん草。
ほうれん草は残しちゃいました、すみません(~_~;)
雑談ですがレンゲが重いのが少し気になった。
後から知りましたが、どうやら川崎家出身のようで、本店は高津区にあるようです。だとすれば茎わかめをトッピングすれば良かった〜と後悔した1杯でした。