なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油煮干しそば 「690円」」@NOODLE STOCK 鶴おかの写真今年の3月に大黒屋本舗 春日部店へ訪れた時、此方の新店情報を知らせるポスターが貼り出されていたので、開店したら訪れようと思っていましたが、中々訪れる事が出来ず開店してから約1ヵ月経って今回やっと訪問する事が出来ました。 
東武スカイツリーラインの松原団地駅東口から徒歩で約4分のお店に開店時間と略同じ時刻に到着。
先客2名の後に続いて入店し、入り口を入った左側に設置して有る券売機で首題メニューの食券を購入して、指定された席に座ります。 
私が座った席は先客の2人組が座った反対端の席で、私の後も交互に夫々1席ずつ空けた席に案内しています。
隣の席との間隔は狭いという事はありませんが、ゆとりを持ってラーメンを食べて欲しいと云うお店の気配りなのでしょうか。 
尚、当日の入場状況は開店と同時に入店した客は5名で、その後も客が続いて入店し敢て空けた席も埋まって仕舞い、外待ちが発生していました。 

私のラーメンは食券を渡してから5~6分で出来上がり運ばれて来たので、早速スープから頂く事にしましょう。 
煮干しの香りが漂うスープをレンゲで掬い啜ってみるとチョイ熱の仕上がりです。 
味は、タレの醤油とニボの風味が程いバランスで中々美味しいですね。
麺は、ストレートの中細で茹で加減は気持ち硬めの仕上げです。 
食感はプッツンとした歯切れが好い品で、スープの拾いも中々好く美味しいです。 
具材は、長さ7~8センチのチャーシュー2枚・穂先メンマ・海苔・刻みネギで、チャーはシコシコトした歯触りで、メンマはコリコリとしていて夫々の持ち味を生かした仕上がりで、此れだけの品揃えのラーメンが690円とは安いですね。
又、時々麺に絡んで口に入る刻んだ玉ネギがシャキシャキとした響きで、仄かな渋みも美味しく感じます。 
麺は多くはなく150gを切る量と思われますが食感は好く、スープは淡麗系の完成度が高い一杯でした。
鶏系のラーメンも美味しそうなので、次回訪問する時は其方を頂きたいと思います。  
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは

 此方へ行かれましたか~
 なかなか美味しい様ですね~♪
 近いうちに訪問すると思います

voice50 | 2013年5月26日 16:53

こんばんわ

なかなか美味しいいっぱいでした。
ただ大盛り150円がちょっと・・・(今はサービスのようですが)
次回鶏そば狙ってます。

| 2013年5月26日 22:42

こんばんはー

中々評判良い煮干系ですね。
鶏系も含め追随したいお店です。

またぞうさん(。・ω・)ノ゙ コンバンワぁ♪

こちらに来てたんですね!
最近【そば】の方によく顔を出してるので、気が付くのが遅くなりました 人( ̄ω ̄;)ゴメン

今回はなかなかの満足度だったようで何よりです。
私も再訪の機会をうかがっているのですが、食券機の×印はどうなってましたか?

namekuzi | 2013年5月28日 23:21