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「ねぎ肉そば」@丸源ラーメン 千葉寺店の写真仕事でハーモニープラザに行く用事があり、その際に近くのこちらに入りました。
ちょうど昼飯時で客入りは9割以上でしたが、席は空いていて待たずに着席。
ただ、ねぎ肉そばを注文してから配膳まで20分待ちはちょっと長いですね…
背脂ラーメンと徳島ラーメンをミックスしたような感じで、味の方は良くも悪くもチェーン店レベル。
麺はまぁまぁ頑張ってる感じは受け取れますが、スープはもう少し頑張って欲しいところですね。
チャーシューの代わりに味付切り落とし肉がトッピングされていて、ボリューム的には不満はないけど、個人的にはチャーシューの方が好みですね。
青ネギはやや青臭さがあって微妙でした。
あと、このクォリティだと、正直CP的にやや不満の残る価格設定と言わざるを得ませんね…

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