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「虎嘯ら~麺:¥1,000」@麺屋武蔵 虎嘯の写真評価[麺80ス―プ83肉85]

他の店舗に比べ、当サイトでの評価が低いのが気になったが、
魚介醤油好きとしては、文句なしの「武蔵」であった。

なかでも、ワンタンの肉の風味と味がしっかり出ていた。
麺は平打ち麺、スープはやや甘めな魚介醤油、チャーシューはほど良いやわらかさで良し。

1000円払った後悔は無い。

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