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83点
紫そば＋味玉[ラーメン/豚骨醤油]
中華そば むらさき山（東京都港区）ふぉる

2013/5/12 21:45 到着 待ち無し
4分後丼着

スープは魚介と豚骨で、豚骨の方が味が強めで出汁は美味しいのだけれど、マイルド過ぎると言うか味がアクセントが無く残念
麺はストレートの細麺でほんの少し芯が残って良い歯ごたえで美味しい

具はチャーシュー、ネギ、焦がしネギ、海苔、メンマで、チャーシューがトロトロで4枚入っていて美味しいです
味玉はトロトロでこれも美味しい
自分の好みかもしれないが、スープにもう少し強めの味付けができればもっとおいしいと思いました

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