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麺は細麺、太麺、凄平麺とあるが、太麺を選択。歯応えがかなりあり、ツルッとはいけない感じ。よく噛まないと飲み込めません。つけ汁はあっさり系で醤油が立っていて、酸味と甘さは強くなく、動物と魚介のバランスがいい感じ。細麺でもそれなりに太いので、今度は細麺で食べてみたい。なんとなく懐かしい感じのするつけ麺でした。
nakanaka
ぱんさー
A.U
ココペリ
G-officer
HASH-ROYAL
歯応えがかなりあり、ツルッとはいけない感じ。
よく噛まないと飲み込めません。
つけ汁はあっさり系で醤油が立っていて、
酸味と甘さは強くなく、動物と魚介のバランスがいい感じ。
細麺でもそれなりに太いので、今度は細麺で食べてみたい。
なんとなく懐かしい感じのするつけ麺でした。