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ラーメンラリー18件目\(^O^)/唐突ですが、これで早くもファイナル、打ち止め!残り17件を残し途中リタイア宣言です。…だってあとは全部クチコミアップしたお店ばかりだし…また、新たな名店探しに漂泊の旅に出ます…o(^-^o)(o^-^)oさて、こちらのお店の紹介には「おかげさまで半世紀、自家製麺・手作りの美味しさを追求!」「和36年開店当初から人気の広東麺を始め、野菜シャッキリのタンメン、焼豚たっぷりの焼豚麺他、手打ちそば・定食・丼ものなど充実したメニューでお待ちしてます。」とあり、おすすめメニューは・広東麺700円・ワンタン麺700円・たん麺700円…だそうです。だしは鳥・豚・牛からとって、スープの濃さは普通。麺はやや縮れで普通の中太麺だそうです。お店に入って直接メニューを見ると、ラーメンは600円、紹介にあった焼豚麺は850円、大盛は100円増と、価格帯は普通です。注文はオススメから広東麺の大盛800円としました。元気そうな店主さんです。勢いがあります。広東麺もその勢いのままか、具材が多いですね。そのぶんスープがすくないので、まるで麺にあんかけをガッツリかけている感じです。今回のラリーで食べたあんかけ系の中では味も悪くないです。肉は硬いですがトータルでみた具材も悪くないですね。インパクトもあるし「うちの広東麺はこれだ!」という個性も出ています。盛りもいいです。大盛にしなくても良かったかな?さすが山大の隣にある食堂、若い胃袋にはいいでしょうね。食後のデザートに、サービスでコーヒープリンもついてました。お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。ちなみに…モーパパはリタイアですが、イベントの欠点もあります…スタンプのパンフがペラペラで半分も回らない内にパンフはボロボロ、ラリー期間中に閉店しちゃう参加店舗があったりと…ラリー参加者が実際に回る上でのことももう少し具体的に考えてほしいですし、店舗のリサーチもちょっと…役人がデスクの上で考える企画なんてやっぱこんなもん…なんて言われないように次回はこの教訓を生かして頑張って練り直してほしいですね。なんといっても町おこしは官民が協力しなければいけませんので、次の企画に期待したいです。
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唐突ですが、これで早くもファイナル、打ち止め!残り17件を残し途中リタイア宣言です。…だってあとは全部クチコミアップしたお店ばかりだし…また、新たな名店探しに漂泊の旅に出ます…o(^-^o)(o^-^)o
さて、こちらのお店の紹介には「おかげさまで半世紀、自家製麺・手作りの美味しさを追求!」「和36年開店当初から人気の広東麺を始め、野菜シャッキリのタンメン、焼豚たっぷりの焼豚麺他、手打ちそば・定食・丼ものなど充実したメニューでお待ちしてます。」とあり、おすすめメニューは
・広東麺700円
・ワンタン麺700円
・たん麺700円
…だそうです。
だしは鳥・豚・牛からとって、スープの濃さは普通。麺はやや縮れで普通の中太麺だそうです。
お店に入って直接メニューを見ると、ラーメンは600円、紹介にあった焼豚麺は850円、大盛は100円増と、価格帯は普通です。注文はオススメから広東麺の大盛800円としました。
元気そうな店主さんです。勢いがあります。広東麺もその勢いのままか、具材が多いですね。そのぶんスープがすくないので、まるで麺にあんかけをガッツリかけている感じです。今回のラリーで食べたあんかけ系の中では味も悪くないです。肉は硬いですがトータルでみた具材も悪くないですね。インパクトもあるし「うちの広東麺はこれだ!」という個性も出ています。盛りもいいです。大盛にしなくても良かったかな?さすが山大の隣にある食堂、若い胃袋にはいいでしょうね。食後のデザートに、サービスでコーヒープリンもついてました。
お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。
ちなみに…モーパパはリタイアですが、イベントの欠点もあります…スタンプのパンフがペラペラで半分も回らない内にパンフはボロボロ、ラリー期間中に閉店しちゃう参加店舗があったりと…ラリー参加者が実際に回る上でのことももう少し具体的に考えてほしいですし、店舗のリサーチもちょっと…役人がデスクの上で考える企画なんてやっぱこんなもん…なんて言われないように次回はこの教訓を生かして頑張って練り直してほしいですね。なんといっても町おこしは官民が協力しなければいけませんので、次の企画に期待したいです。