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新たにオープンしたというこちらへ。以前はおそば屋さんだった記憶が。入り口には「１０月１３日よりラーメン店になりました。そばはやっていません」という感じの張り紙。先客３組、後客１組。無難に中華そばをオーダー。我が子はつけ麺を。約１０分後、着丼。ビジュアル的に、小山にある「サンジ」さんですね。具は白めのメンマにチャーシュー１枚、ノリ。スープを一口。見た目のとおり魚介豚骨。しかし、くどさはなく意外にあっさり。麺は太麺ストレート。食べ応えあります。チャーシューも美味しかったのですが、若干麺が少なめかも。この手の味は最近流行っているんでしょうが、私的にはもう少し工夫が欲しかった。美味しいんですが、もう少しオリジナルを出して欲しかったですね。
ちゅうじ
ソバ⚡︎ヴィシャス
三番星
シノさん
boropiyo
kabuchoco
以前はおそば屋さんだった記憶が。
入り口には「１０月１３日よりラーメン店になりました。そばはやっていません」という感じの張り紙。
先客３組、後客１組。
無難に中華そばをオーダー。我が子はつけ麺を。
約１０分後、着丼。
ビジュアル的に、小山にある「サンジ」さんですね。
具は白めのメンマにチャーシュー１枚、ノリ。
スープを一口。
見た目のとおり魚介豚骨。しかし、くどさはなく意外にあっさり。
麺は太麺ストレート。
食べ応えあります。
チャーシューも美味しかったのですが、若干麺が少なめかも。
この手の味は最近流行っているんでしょうが、私的にはもう少し工夫が欲しかった。
美味しいんですが、もう少しオリジナルを出して欲しかったですね。