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「味噌つけ麺300g 900円」@麺屋 彩々 昭和町本店の写真本日、機会がなく未だに未訪だった昭和町のこちらに行くことが出来ました!(^.^)食べログ等色んなサイトのランキングで常時上位にいる人気店です♪本日も前客5名後客10数名。営業時間が短く食べ終わって出たときは売り切れ終了の看板が出てました!20:00前位だったと思います。通常20:00迄。オーダーは悩みましたが味噌つけ麺を300gでオーダー。あつもりはなしです。約10分程度で着丼。同時に味噌の香りが鼻に届き凄く食欲が湧いて来ました!(^.^)麺は普通の太い麺ですが非常に良い色してます!僅かに小麦の香りもします。ええ具合の〆加減です。つけ汁は非常に嬉しいことにキノコ(シメジ?)が結構たくさん入っていて肉もチャーシューではなく小さめの塊で入ってます!具だくさんの味噌汁の様相ですね!味噌の香りが抜群です♪つけ汁絡めて頂くと、美味いんです!(^.^)鶏のスープと味噌のこくや旨味が見事にマッチして、かなり美味いです!肉の塊が心地よく噛むほどに味わい深くなってきます。味噌の唐辛子の使い方が某札幌の某味噌ラーメン人気店によく似てて、適度にアクセントを醸し出してくれ一気に麺がなくなります。一つ残念なのは玉子。どうみても、食べても普通のゆで玉子でした♪それならば半個か最初から切って入れといて貰うと味噌風味になって美味い気がしました。少し残念です!が、このレベルの味噌味は豊中の某人気味噌ラーメン屋さんを好み的に上回ってます!美味かったです!最後のスープ割りも鶏のエキスが目一杯出た白湯スープでのスープ割り。美味くない訳ありません!ごちそうさまでした♪(^q^)他のメニューも早いうちに制覇したいです♪本日も良い麺に出会えました!m(__)m

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