Item: 一蘭 名古屋栄店
Rating: 63
Author: 激食ラーメン部 部長

63点

有名店に来た！相変わらずの行列に耐えること、やっと入店。券売機でメニューを…って普通の豚骨ラーメンが一杯７９０円！高いなぁ～。仕切られたカウンターに座り、細かい注文（全部基本）を書き込んで待った。
出てきたラーメンはよく見る一蘭のラーメン。早速スープを一口。何とも言えない無難な豚骨が口に広がる。うん、旨い。ここで真ん中に浮かぶ秘伝の赤ダレを混ぜる。すると辛みが一気に広がる。うわぁ～！これが基本のスタイルなんだ。う～ん、この手のタレは基本からは外してほしいなぁ。オール基本でこの辛みだと人によっては好き嫌いも出ちゃうよ。お好みにしてほしい。麺は低加水の博多細麺。ネギ（緑）に大きめで薄いチャーシューが２枚乗る、このチャーシューはハムっぽい。
何度も言うが、はっきり言ってこれで７９０円は高いよ。特殊なシステムをなくしてもう少し値段を安くしてほしい。コスパの悪さを感じた。そうじゃなければ次はないな。