らーめん しおの風 本店の他のレビュー
またぞうさんの他のレビュー
コメント
どうもー。
麺の質からして、地元の年配層向けな感じがしますね。
私の地元の一般の方は、多加水の麺が好きな傾向にあるようです。
そうた | 2013年6月8日 19:28またぞうさん(。・ω・)ノ゙ コンバンワぁ♪
画像とレビューを見て、春日部の井之上屋を思い出しました。
チェック入れてる店もあるし、久し振りに行きたいな~。
あっ!でもチェックしてるのは蕎麦なんですが( ̄ω ̄;)ゞ
またぞうさん こんばんわ!
スカイツリー~上野はお散歩コースっすが、こちらのお店で食ったとき
自分はこくの実?赤いやつ2個だったような・・・記憶が定かではないっす~
アッキーラ(活動停止) | 2013年6月8日 22:46まいど。
塩の風って懐かしいなぁ~www
したん | 2013年6月9日 09:13どうも~
こちら系列にはいっているんですが中々
辿り着く事が出来ませんw
塩って難しいですね~
ちょっとした事で、まるっきりスープが変わりますからね~
75点・・そこそこの満足と見ていいんですよね~w
右京 | 2013年6月9日 12:43
またぞう
ペンギン軍曹
小池
70点=普通に美味しい評価版

北崎ウンターデンリンデン





今回は、東武スカイツリーライン竹ノ塚駅周辺でラー食を行いました。
一軒目に訪れたお店は此方の課題店です。
開店間もない時間帯に入店し、入り口を入った右側に設置して有る券売機で首題メニューの食券を購入して空いていた席に座ります。
尚、当日の入り状況は先客が5組6名で後客は4組8名でした。
ラーメンは食券を渡してから6~7分で出来上がり高台越しに現れたので、手元に引寄せ早速スープから頂きましょう。
そのスープは透明に近い清湯でアッサリとした口当たりです。
食券を渡した時、店員さんから油量の好みを聞かれたので『並でお願いします』 と返答したのですが香味油は少な目の感じで、味付けには殆んど影響ないようですね。
麺は、白い麺肌で軽いウエーブが付いた中細です。
茹で加減は硬くも軟らかくもない並の仕上がりで、吸い込み易い麺です。
具材は、長さ7~8センチのチャーシュー2枚・味玉・海苔・麩・メンマ・水菜・刻みネギで、麩が程好い塩加減で意外と美味しく感じました。
ご馳走様でした。