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「冷しらーめん」@栄屋本店の写真2013/5/24 12:40到着 待ちなし
22分後到着

初めて冷やしラーメンを食べに行きました
スープは醤油味で氷が入っていても変に固まらない油が入っていて美味しい
それほど濃いい味ではないのだが、食べていくうちに氷が溶けるが味の変化はそれほど気にならない
麺は中太麺で歯ごたえがあり美味しい

具は氷(笑)、もやし、キューリ、海苔、かまぼこ、メンマ、チャーシュー、ネギでもやし、キューリは涼しさを演出、チャーシューは冷たく固まらないように脂身がないといろいろ考えられている
全体的に冷やしで食べるようにいろいろ考えられているいっぱいでした
関係ないですがセルフでそば茶が用意されていています
この日は5月なのに暑く美味しく食べられました

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