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8月2日(金)午前12時来訪

嫁さんの田舎が寒河江にあり、山寺に登る前に腹ごしらえをしようと来訪しました。

岩槻から約5時間、長旅でした。

途中のサービスエリアの飲食もこのラーメンのために我慢しました。

冷やしラーメン発祥の店とのことで、期待大!

平日の昼だったので、サラリーマンの方々が多かったです。

嫁さんは冷やしラーメン、嫁さんのお母さんと長女は鳥そば、次女はラーメンでした。

どれも普通注文でしたが、量がハンパない感じで食べきれるかが心配になりました。

スープは牛骨からの澄んだスープで、冷やしなので油が浮かないように、かなりのお仕事がされておりました。

麺は、池袋大勝軒のつけ麺に似ていました。

この麺が味があり、時間が経過すると腹の中で膨らむ感じがして、後からきつくなりました。

全体として、麺・スープともに完成されておりました。

次回もこちらで食べたいと思います。

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