Item: 歩
Rating: 100
Author: MTB

100点

MTB

いやーびっくりしました
スープは魚介のみであーさりしているのにこくがあり、あとをひく感じですね
麺も自家製麺でもちもちとした食感でのどごしがすごくいいですね。
味玉が究極の半熟というか全熟で黄身にまで味がしっかりしており、他の店では食べられませんね。
つけめんも食べてみたのですが、これもいいですね。
麺がらーめんの場合とまた違った食感を味わえますね。
チャーシューもとろとろでベリーグットです。
いやー参りましたという感じです。魚介醤油らーめんの完成形といった感じです。
大満足です
またいかせてもらいます。
店主が結構こわもてなのですが、暇なときは話しかけると結構親切にはなしてくれますよ。

ちなみに店の名前はあゆみではなくてあゆむだそうですよ