なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「限定 別蒼(780円)」@麺や 武蒼の写真5月23日(木)20時45分ころ訪問。先客2人。後客3人。

九州福岡出張を終えて、都内でいっぱいいただく予定でしたが、飛行機の出発が遅れ・・・
機内食は遠慮しようと思いつつも、ついついいただいてしまいました。
浜松町まで戻るモノレールもすごい混雑。
出来れば恵比寿のお店に行きたかったのですが、お腹も減っておらず、常磐線とは反対方向のやや遠回りでもあり、断念。
しかし、どこかでらー食したいなぁ。と考えて上野から常磐線へ。
そう言えば、平日夜限定で表題メニューが提供されていたことを思い出します。

営業時間21時まで。
えいやぁで向かってみることに。
お店に到着すると、暖簾が出ていて一安心。

RDBを拝見すると、つけ麺とラーメンがありそうで、一人どっちも食べたいと考えていました。
とりあえず、お店に入り二郎系の限定ありますか?と尋ねると、blackボタンの食券を。とのことでぽちっと
カウンター席にて配膳を待ちました。

途中で、ニンニク入れますか?と聞かれて、お願いしました。


10分ほどでご対麺です。


まずは麺を1本。


浅草開花楼の麺はデフォつけと同じ麺ですね。
こちらでのつけ麺は久しぶりですが、麺の存在感は健在ですね。
茹で加減、晒し〆加減、水切りも言うことなし。
麺量も270gとのことで、体感的にもちょうどいいです。


つけ汁の方には、野菜と豚さんが。

野菜はキャベツ比率も高く、シャキシャキ。
そして、やはり豚さん。
大きさも満足なサイズで、トロトロに近い食間。
兎に角うまい。本当、これは神クラス。

つけ汁は優しさをもっていながら、豚中心のしっかりとしたうまさ。
更にはニンニク効果、大きいですね。
これは絶対ニンニク必須。
ほぐし肉と一緒に麺をいただくと、これまたうまし。

カエシが薄ければお使いください。とカエシタレを出してくださいましたので、途中でちょっとだけ加えてみます。
つけ麺ですので、ちょっと濃いめにして、更にうまさパワーアップ。

麺や具材を食べ終え、つけ汁・・・
これがうまくて、一口、また一口。止まりません。
結局もう少しで飲み干す直前で自粛。ってことで、ほとんど飲んじゃいました。

もしかしたら、今回JKのつけ麺初体験かも。
個人的にはラーメンのが好みですが、つけもいいものですね。
武蒼さんのクオリティ、改めて感じさせられました。
出来ればラーメンバージョンもいただきたいです。
どうやったら食べれるのかなぁ・・・食べたい。


また伺います。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんは~

JKってパチ屋のこと???

こちらの限定も旨そうじゃないですか~
そろそろ再訪したいお店の一つです!

らーめんじじぃ | 2013年5月30日 21:40

こんばんわ~。
JKはつけ麺も旨そうですなぁ♪
つか、ここ行ったことも無いんですぅ~
らーめんじじぃ様、JKは女子高生とJ系インスパイアを引っかけた呼び方で、私がよく使ってますw

ピップ | 2013年5月30日 22:28

おかえりなさいまし!

出張お疲れ様でした。
こちらの二郎系気になってるですが
夜だけの提供なんすよね~
海上がりだと夜まで待てんw

ももたろう | 2013年5月30日 23:34

まいど〜

この限定も食べたいけど・・ 麺がとても美味そうです♪
デフォラーも未レビ・・
この時間なら、仕事後でも間に合うかも!

tomokazu | 2013年5月31日 05:12

おはようございます!
出張お疲れさまでした。
ギリギリ間に合って良かったですね~。
私もこの限定食べたい。

あらけん | 2013年5月31日 06:43

出張お疲れした!

上野からこの1杯を食べる為につくばまで来てしまうとは…
もももさんの行動力凄いなー。

そうた | 2013年5月31日 08:19

こんちくわ~。

出張もつ~

恵比寿に行かれる際は、1杯やりましょう!
五反田とか、新橋のガード下とかでw
安くて旨いところ、などなど^^;

富士山 | 2013年5月31日 10:16

どもです~

JKのつけ麺は頂いたことないです・・
かなーり美味そうですね~♪
神クラスの豚の食べてみたいです^^

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年5月31日 18:05

どうもです!
出張お疲れ様でした。
都内から常磐線で移動してから行くとは流石ですね。近くに駅なんて無い立地な印象。
しかしたべたい一杯ですね♪

shun | 2013年5月31日 20:15

らーめんじじぃさま

JKはJKですよ。って、説明になっていませんね。
こちらの限定もいいんです。凄く。


ビップさま

小生はJKのつけ初めてでした。
ひたちなかのお店でもいただきたいです。


ももたろうさま

確かにヨルゲンですと、ハードルあがっちゃいますよね。
昼も作ってくれるといいのですがね。


tomokazuさま

小生はこちらもお気に入りです。
チャーシューが溜まりません。是非伺ってみてほしいです。


あらけんさま

荒川沖駅からボロ車で20分くらい。間に合ってよかったです。
出張の疲れは、にんにくと神の豚で癒されました。

ももも | 2013年5月31日 23:15

そうたさま

茨城の職場から出張したので、荒川沖駅に車置いてあったのです。
だから、常磐線で帰らなくては・・・からの武蒼さんでした。


富士山さま

いいですねぇ。新橋のガード下とか行ってみたいです。
恵比寿行くときは、拉致らせていただきます。


マキシー☆さま

ここのJKは優しいながらにしっかりとした旨さがあります。
つけもいいものですね。豚は最高です。


shunさま

そうたんさんへ説明したとおりでありまして・・・
営業時間中に間に合ってよかったです。

ももも | 2013年5月31日 23:19

どもー。

このスープが旨いんですよね~。
汁そばの方がさらに好き!

Ra.Ibasen | 2013年6月2日 08:32

イバセンさま

つけも良いですが、やはり汁そばですよね。
出来ればこの期間中にいただきたいです。

ももも | 2013年6月3日 05:22