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「ラーメン=500円」@さの食堂の写真パッとしませんが私にはツボなラーメンでしたね。
実は近くのラーメンきよしに2日ほど振られ此方に、全く期待してませんでしたが
ほとんど主張しない魚介系の淡い香り、それ程強くない醤油だれ、ヤヤ腰の強い細麺、
やや多めの油、ホトンド湯気が立ってないので油断すると火傷をしそうなスープ、
硬めの昔ながらな焼豚、でしゃばらないメンマ何処にでも在りそうなラーメンですが、
おそらく此処でしか食べれない拉麺に成ってます♪
最近スープを飲み残すことの多い自分ですが完飲してしまいましたw
支払いの時に確認をしましたが焼きそばの麺とは違うそうです、が食感が似てるので、
質としては同じタイプの極細麺なのかもしれませんねこれがまたツボでしたぁ~。

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