5/29、19:45頃訪問。
麺クラブメンバーのＫ先輩を引き連れてこちらへ。
今年の2月にオープンしたというこちら。できたのは知っていたが、結構閉まっている時が多くて本当にやっているのかと思っていたが、先日近くの新店に行った際にはあいていたので、いつかはと思っていたところにいい機会となったので伺った次第。
先客は0。後客は3名。土地柄仕方ないところがあるか。スタッフはホール女子1名と厨房男子1名の2名体制か。これでもまわってしまうお店の現状がある模様…。なお、二人とも片言の日本語を話すことや向こうの言葉を話すことから現地の方の模様。本当に最近この手のパターンがいい気がする。
ホール女子がどこでもというので、近くのテーブル席に着席。そして、傍らにあったメニュー表を閲覧。
多岐にわたるメニュー構成で、ラーメン以外ももちろん充実している。その中で今回はこれでいこうかなと思い、ワンタン麺(680円)と焼餃子(8個)(350円)と八宝粥(雑穀入り)(350円)を注文。ちなみに先輩は味噌タンメン(680円)と焼餃子(8個)(350円)と五目チャーハン(600円)と杏仁豆腐(200円)を注文(汗)。まあこれだけ頼めば後には…。
注文後もメニュー表をあちらこちら先輩とともにみていたところにホール女子によって着丼となった。

[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/178874371
[サービス]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/178874260
[デザート]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/178874247
[餃子]　http://gyouzadb.supleks.jp/review/778904.html
[炒飯]　http://chahandb.supleks.jp/review/778906.html

ネギ、メンマ、わかめ、もやし、ワンタンのトッピング。野菜系は程よい食感、効果、味わいといったところ。ワンタンは形状から業者から購入したものであるとは思うが、その独特な形、皮の厚み、肉の多さは悪くないもの。これが6個入っていただろうか。ボリューム的に納得いくもの。

スープはあっさり目の醤油。鶏中心のもので、かえしもおとなしくていただきやすいもの。油、塩分濃度も控えめといったところか。いかにもらしいものではあるが、個人的には淡麗派ということもあってこういうのは好きである。薄味すぎず、程よいうまさはあるのがいいところ。

麺は微ウェーブの中細麺といったところか。卵麺と思われるものはコシは弾力があっていいもの。のど越しはするりといけて悪くはない。絡みはほどほどといったところ。麺量は150ｇ位だろうか。一瞬見た目から多そうな気配があるが、実食した感じからこれぐらいではないかと推測する。変に外れたものではないのでいいかなとは思う。

お値段のことを考えればおおむね納得できそうなもの。量はまずまずあって、味も悪くはないし、魅せ方も悪くはない。それに個人的には近くの新店よりは食えるかなと思ってしまう。ボリュームを求めるならここは使えるかも？


余談。
ラーメンだけでなく、餃子も食べ(しかも先輩のを二つ食べたから計10個)、炒飯も半分以上食べ、おまけにサービス品も半分以上食べて、最後のデザートもボリュームがある中食べきったらもうお腹はパンパン！水もコップ3杯以上飲んでいるのだからそのボリュームがすごいことに(汗)