土曜の１８時ころ、中学生のセガレと突入。
結構店内に並んでいて
１０分くらい待ってから着席。

玉子にキクラゲのトッピングで
９９０円というのは…
イケイケの時じゃないと少し抵抗感ありますねぇ。
この玉子のトッピングが
後で怒りの元となるのですがっっ。

味の濃さ：濃い目
こってり度：超こってり
にんにく：少々
ねぎ：青＆白
チャーシュー：有
秘伝のたれ：1/4（目分量）
固さ：麺かため

という、オーダーでしたが、
ネギは青と白の両方に丸すると
ちゃんと両方入ってくるんですねー。
実は今回セガレに教わりました。
俺より来てるのか…？^^

味はブレなくコッテリ豚骨、
今回はＷネギの演出もあり、
コッテリに飽きることなく美味しく頂けました。
とても安定しています。
味的には８０点なんですが…

タマゴです。タマゴ。
１００円とっておいて、
しかも客にむかせてラクしておきながら…
まぁ、なんとムキ難いこと。

カラに中身がくっついて
むくハジから身がそげちゃうというイライラ感。
ラー族ならではのストレスでしょう。
うまくむけたセガレから、
まぁまぁ、落ち着いて…と。

ハズレひいちゃったんでしょうけど、
客がむき易いものを徹底して配膳して欲しいものです。
普通、店側でやってる作業を客にやらせてるんですから。

ということで、減点１０点。
でもまた行っちゃうと思います。