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「鴨だしつけ麺」@麺屋たつみ 喜心 狭山店の写真麺はそば粉を使ってるようで、なるほどソバみたいな麺です。
つけ汁は鴨だしということであっさりめのピリ辛味。
ソバ粉麺と良くあいます。メンマは大きめでコリっとした食感がいい。
大盛りにしとけば良かったです。

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