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たつみさんの豚丼が食べたくなり、訪問。久しぶりに節そば(1000円)と豚丼(350円)を注文です。ほんのり酸味のある節ﾃｲｽﾄ強めのｽｰﾌﾟは、ややｵｲﾘｰではありますが、ｺｸと深みがあり、旨いです。焦げ目の入ったﾁｬｰｼｭｰは、繊維状にほぐれる適度な肉質を感じるもので安定の旨さです。麺は角形の定番の中太ｽﾄﾚｰﾄで、適度な歯応えで小麦感もあり、安定の旨さですね。豚丼は小さめのお椀に山盛りに盛られており、食べにくさはありますが、濃すぎない味付けで肉の旨みもあり、美味しいです。ﾗｰﾒﾝも豚丼も程なく完食です。美味しかったです。満足できました。
MAKEJI(味薄めで)
MAKEJI(味薄めで)
たく☆
ほんのり酸味のある節ﾃｲｽﾄ強めのｽｰﾌﾟは、ややｵｲﾘｰではありますが、ｺｸと深みがあり、旨いです。
焦げ目の入ったﾁｬｰｼｭｰは、繊維状にほぐれる適度な肉質を感じるもので安定の旨さです。
麺は角形の定番の中太ｽﾄﾚｰﾄで、適度な歯応えで小麦感もあり、安定の旨さですね。
豚丼は小さめのお椀に山盛りに盛られており、食べにくさはありますが、濃すぎない味付けで肉の旨みもあり、美味しいです。
ﾗｰﾒﾝも豚丼も程なく完食です。美味しかったです。満足できました。