『たつみ喜心 狭山店』さんに訪問です！

去年の6月に訪問して以来ですので、
およそ1年ぶりですねｗ

今回は毎週木曜の「煮干しの日」の夜に提供されるという、
“夜煮干そば”なるメニューを頂きに来ちゃいましたよ！


どんな感じか試してみたかったンですよねぇ～♪

19：30くらいに到着すると、先客は3名です。
小雨が降ってたせいでしょうかね、、空いてましたよ。
ちなみに後客は8名でした。。

券売機を確認すると“夜煮干そば”の表記がありますね！
【限定Ｃ】のボタンをポチっとして、
食券を手渡す際に「夜煮干で！」と伝えます。

で、約7分でご対麺です。

では頂きまーす！
スープはメニュー名の通り煮干が効いてますが、
想像よりもはるかに弱いですねぇ…。。
ほんのりとした煮干って感じのレベルですよ。
夜だけの限定ですし、かなりのニボ感を期待してたンですが、
コレはちょっと拍子抜けしちゃいましたね。。
あと、ちょっと油分が多いですかねぇ。
そんなに粘度がある訳じゃないンですが、
唇がペトっとしちゃいましたしｗ

ちなみにショッパさは無かったですよｗ
塩気はちょうど良かったです！

麺は中太のストレートタイプです。
茹で加減は硬めです。
なんかボソッとしており、好みからは外れちゃいました。。

具材は、チャーシュー・メンマ・タマネギ・海苔です。

チャーシューは片面だけ炙ってあります。
そこそこ厚みがあるのはイイですね＾＾
材木状のメンマはゴリゴリっとしてますが、
硬過ぎない感じでしたよ。
タマネギは粗めの微塵切りです。
ザクリとしており瑞々しさもありましたね。
海苔は風味が良かったですよ＾＾

タマネギのしたに粗挽きの胡椒が入ってましたが、
このスープに胡椒は要らないかなぁ…。
まぁ、個人的な意見ですが。。


“夜煮干”というメニュー名だけを聞いて、
ハードルを上げてしまったのがイケなかったのかも…。。

また来ます。

ご馳走さまでした。