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今日は仲間と約半年振りの此方へ。此方は「刀削麺」が売りの店でもある。夏限定の冷やし麺を頂くことにした。。。そのまんま刀削麺に「棒々鶏」のっけた商品。それ以上でもそれ以下でもないクオリティ！辛いよ！と言われていたが、そうでもない。麺はピロピロだが冷水で確り締まってる。でも味も食感も普通っちゃ～フツウ。特徴は無し！中華屋による「刀削麺」にはありがちな様子である。もっと四川風な、辛くてサラサラ系のタレで喰わすか、日本人向けな胡麻風味の「棒々鶏」にするか、どちらかの方が好感が持てたように思う。まあ、此方は「中国・西安料理」なので仕方ないのであるが、ならば、「西安料理」ならではの冷やし麺が食べたかった。。。日本人はきっと皆そう思う筈である！一緒に注文した「特製刀削麺焼そば」の方が俄然美味しかった。ご馳走様。。。
どうもでーす ＞それ以上でもそれ以下でもないクオリティ 解りますｗｗｗｗｗ 天心さんのラーメンなんか全部そんな感じですからｗ 逆に味が想像がつく分、大幅にズレたハズレもなく 夏期版中華のっけてシリーズ
はぐれメタボさん、こんばんは！ こちら側も特に期待していないので別に構わないのですが、 最近はこういう「普通」な中華屋が凄く乱立しているような気がしますよね！ 「飲み」目的で訪問した場合は問題ないですが、「食べ」目的な場合は少々ガックリですね。＾＾；
４門
75点
４門
此方は「刀削麺」が売りの店でもある。
夏限定の冷やし麺を頂くことにした。。。
そのまんま刀削麺に「棒々鶏」のっけた商品。
それ以上でもそれ以下でもないクオリティ！
辛いよ！と言われていたが、そうでもない。
麺はピロピロだが冷水で確り締まってる。
でも味も食感も普通っちゃ～フツウ。特徴は無し！
中華屋による「刀削麺」にはありがちな様子である。
もっと四川風な、辛くてサラサラ系のタレで喰わすか、
日本人向けな胡麻風味の「棒々鶏」にするか、どちらかの方が好感が持てたように思う。
まあ、此方は「中国・西安料理」なので仕方ないのであるが、
ならば、「西安料理」ならではの冷やし麺が食べたかった。。。
日本人はきっと皆そう思う筈である！
一緒に注文した「特製刀削麺焼そば」の方が俄然美味しかった。
ご馳走様。。。