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「Italian風フルルの冷しSOBA」@麺屋 Hulu-luの写真【冷し旅;その5】
今日はhululuさん@池袋で、冷し旅です。
それはItalian風フルルの冷しSOBA850円といい、現金での注文です。ケンバイキジャナイヨ
なおTwitterによれば限定15食だとか。
コレは早めに行きましょうと、開店30分前到着でPPゲット!

定時開店で綺麗な店員さんにソレを伝え

ご対麺~♪
薄い黄金色の澄んだスープには植物系のオイルとハーブが浮かび、生ハムにルッコラなどの野菜とチーズ、トマトと云う麺バー。

スープの味わいは塩なんですが、鶏のうま味がして
それに具材からの風味(トマトやルッコラの香りなど)が加わり、とてもフレッシュな感覚の一杯です。
とても冷えている点もいいですね。
少し塩分がキツめなんですが、
トマトが塩分を緩和してくれていて(冷やしトマトには塩をかけるし、その感覚があるので)
グイグイ飲めちゃいます。


麺は全粒粉な極細麺。
ストレートでコリっコリッとした歯ごたえ


具は上記で
緑のルッコラなどは食べると云うよりは飾りかなw
トマトは美味しい!
生ハムもそれほど塩分が強くは感じません。
チーズもいいチェンジテースト。
スープを飲み進めると下からは鶏挽肉が出てきましたね。



総じて
オイルが結構かかっている割にさっぱりといただけました。
塩分が多いけど、
ほぼ飲み干せちゃったのも
具材による効果が大きいでしょうね。

とにかくコレは
また食べたいひと品。

なので、
また来ます。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは~♪

コチラ…ネーミングもビジュアルもイイですねー(゚∀゚)!!!
しかも高得点っ!
是非是非食べてみたい一杯ですね~♪

よっしーR | 2013年6月3日 11:00

どもです!

Oh~イタリアンなラーメン♪
好きなお店なだけに超~気になります!

YMK | 2013年6月3日 11:00

どうも~

おっ!美味そう♪
でもイタリアン風なんですねw
ハワイじゃないんだww

corey(活動終了) | 2013年6月3日 13:32

そうそう、ここもトマト使ってますもんね(笑)。
紹介しておかないと。
限定15杯は厳しいなあ。
でも、早い夏向けメニューはうれしいですね。

mona2 | 2013年6月3日 15:05

こんにちわ~

こちらはずっと気になっているんですよーww
先ずはデフォからでいいから食べたいです~!!

バスの運転手 | 2013年6月3日 15:48

こんにちは~。

高得点ですね~。限定15食はハードル高いっスね~。
でも食べてみたい1杯です!

02 | 2013年6月3日 17:29

こんちわわ~

冷やしの美味しい季節になってきましたね~♪
italianでフルルでsoba
伊英日折衷なネーミングww

ももたろう | 2013年6月3日 17:54

こんにちは~

最近は、トマトを使ったものが多いですね。
こちらのお店は、まだ行ったことないので
行ってみたいです♪

ハナミズキ | 2013年6月3日 18:29

こんばんは〜^^
いつまで頂けるのでしょうか^?^ 今週末、こちらで決まりかな^^ と思いました^^ 土曜日は白湯味も頂けたと思うので、私は白湯味、冷やしが好きな母がこちら^^ になりそうです^^

RamenNoodleSoup | 2013年6月3日 19:09

どもです

冷やし旅、順調に進んでますねw

あれ? まるちゃん成長しましたw?

☠秋☠ | 2013年6月3日 19:57

こんばんわ~

冷やしって色んなお店でやってるンですね!

イタリアンな冷やしも良さそうですので、
そろそろ再訪しようかなぁ~♪

たく☆ | 2013年6月3日 21:11

ども~
まずはデフォから!
そうです、未訪なんです(^_^;)
いつでもイケる距離って問題あるんですよねぇ~

はち ~減量中~ | 2013年6月4日 06:53

どもです~

本当にネーミングの通りイタリアンな感じですねぇ^^
これからの季節にはいい感じです♪

マキシー☆(busy・・・・) | 2013年6月4日 17:31

これからの季節にピッタリですね~。
トマトとラーメンって相性がいいんでしょうね。

100(卒業) | 2013年6月4日 22:00

こんばんは!

早くも、冷やし旅全開ですねェ〜
かなりの高得点なんでそそられますが、池袋の商談って意外とないんですよネm(._.)m