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スーパーくいしん坊さんがラーメンを上げているので自分は汁なしを・・・デフォで生玉子、チーズが載る。ほかにフライドガーリックなど。黒胡椒が掛かり、二郎と言うよりジャンガレ風。麺は幅広平打ちの、オーション麺よりやや一般的な中華麺用と思われモチモチシコシコの多加水麺。結構硬めで食い応えあり。麺量は260gとの事。タレは醤油味尖らずほんのり甘い。アブラはふわふわ。ブタはしっかりコクのあるタレに漬けられ掻き混ぜるとばらばらになる。最近ブームに乗じた「なんちゃって二郎」ではなく結構本格。群馬には本格は「自家製ラーメン大者」一軒のみだが栃木は直系「二郎栃木街道店」傍系「武丸」ジャンガレ系「ハイマウント」があり栃木の方がうらやましい。
金まさお
るん
からーめん
Ｇ系ラーブ❤
デフォで生玉子、チーズが載る。ほかにフライドガーリックなど。黒胡椒が掛かり、二郎と言うよりジャンガレ風。
麺は幅広平打ちの、オーション麺よりやや一般的な中華麺用と思われモチモチシコシコの多加水麺。
結構硬めで食い応えあり。麺量は260gとの事。タレは醤油味尖らずほんのり甘い。
アブラはふわふわ。ブタはしっかりコクのあるタレに漬けられ掻き混ぜるとばらばらになる。
最近ブームに乗じた「なんちゃって二郎」ではなく結構本格。
群馬には本格は「自家製ラーメン大者」一軒のみだが栃木は直系「二郎栃木街道店」傍系「武丸」ジャンガレ系「ハイマウント」があり栃木の方がうらやましい。