ヤサイは少なめがベスト。
デフォでも薄まる感じがする。

ニンニクはスープに
浸からないので少なめ推奨。
桐龍さんのニンニクは
主張してるのもあるが・・・。

タレはアブラで喰わせる組み立て。
ジャンガレの様なデフォのスープを
煮詰めたものではない。

課長のほかにもう一度
何らかの粉を追加していた・・・
なんだろう・・・気になる。

それにBPも入れていた
前に入れていたっけか？失念ご勘弁。
BPがメリハリをつけていて
引き締まった感マシマシ。

今迄で一番旨かった！
このトッピで大満足。

豚腕とバラ。
両方ともその分野の優等生。
両雄並び立たずと言う
言葉が有るがこの豚達は違う。
両雄並び立つである。

仄かにあたたかくしっとり旨い。
俺好みの物。

麺はやや硬い？いや
ヤワイのが好きなだけで
良い茹で加減な物。
ボクブツっとした食感が

俺好みの物。

美味しかったです＾＾ｂ
ご馳走様でした！

最後のカオス汁に
スープ・生卵を入れて
グビっとイキタイ。
ジャジャ麺みたいに・・・。
50円辺りで出したら馬鹿売れ必須？

詳細はココで見れます・・・
http://banderu.exblog.jp/19632966/