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コメント
ども~
商用のない地域です・・・orz
個人的には嗜好にマッチしそうな一杯!
小松菜よりもネギ多めが嗜好をより高めそうですwww
はち ~減量中~ | 2013年7月5日 07:07おはようございます。
こちらのお店は知りませんでしたが、木場は人気店が多いですよね~。ただ、木場は行くことも通ることもほとんどないので、なかなか・・・
poti | 2013年7月5日 08:11その存在は知っていましたが、
なかなかここまで行く用事がないので行けません。
本当は親戚が近くにいるので、そのついでに寄ればいいのですが・・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年7月5日 08:59こんにちわ~
シンプルですねぇ~。
でもこういう感じは嫌いじゃないですよ♪
たく☆ | 2013年7月5日 10:16こんにちは~♪
見た目は醤油には見えませんね~^^;
どんな味がするのか…興味深いデス。
よっしーR | 2013年7月5日 13:57どうも~
勿論名前は知ってますが、全く縁の無い土地でして…。
この近辺は課題店目白押しなんですが…。
これは細麺の方が合いそうですけどねぇ。
corey(活動終了) | 2013年7月5日 15:34どもです~!
こちらのお店はノーマークでした。
どうしても近所の人気店に目がいきがちですね~。
此方には是非今度伺ってきます♪
マキシー☆(busy・・・・) | 2013年7月5日 17:25こんばんみ~♪
激戦な江東区、出てくるお店みんなレベル高いなぁ~♪
シンプルだけど作り手のこだわりが丼内に表れておりますね~
ももたろう | 2013年7月5日 21:32こんばんわ!
こちら知りませんでした!ビジュアルいけてる感じなんで
気がついたとき突撃っす~!
アッキーラ(活動停止) | 2013年7月5日 23:04こんばんわ~
こうゆうシンプルなラーメンって好きなんですよね~♪
いつもこの周辺のレビュが上がると羨ましいのその一言ですww
バスの運転手 | 2013年7月5日 23:13こんばんは!
透き通ったいい色合いのスープですね。
これなら飲み切っても身体に良さそう?
コウスケ(雑種;18歳) | 2013年7月5日 23:28こんばんは。
シンプルだけど旨そーですね。
木場は行く機会ないけどこれは人気ありそー
カレーつけ麺も気になります。
きくりん(H,K) | 2013年7月6日 01:02こんばんは~
美味しそうです
こちら知りませんでいsた
機会があれば行ってみたいです
Gonta | 2013年7月6日 23:45こんばんは。
丸鶏、昆布、煮干し・・・。
旨そうなスープですね。味わってみたいですよ。
こちら方面に行った際には寄ってみますね^^
赤城山 | 2013年7月7日 01:03こんばんは。
こちら、数年前に東京ラーツアー時に伺いました。
私も「塩ラーメン」を頂きましたが(表題、醤油ですが?)、今だ
私的塩ラーメン・ベスト5に君臨している店ですわ。
他の木場での名店も、みんな美味かったなぁ、、、
チャーチル・クロコダイル | 2013年7月8日 22:40
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12時半頃到着すると、先客は7名。
券売機で、一番人気の塩らーめんを購入します。
店内のPOPを見ると細麺と中太麺が選べるようなので、中太をオーダーします。
店内は、カウンター12席のシンプルな造り。
厨房内は店主さんと奥さんらしき女性の2名体制で、硬いモノを噛めずメンマを残した女性に次回はチャーシュー1枚と交換するとお詫びするなど、とても丁寧な接客態度で好感が持てますねェ(*^_^*)
15分ほどで、着丼。
写真を撮って、いただきマース!
スープは大山地鶏,丸鶏からとった鶏100%の出汁に、日高産昆布と佐賀産煮干をブレンドした和風ベース。
沖縄の天然塩を使った無化調タイプで、コラーゲンやミネラル,カルシウムがタップリ。
色も透き通っていて、女性はとても喜びそう♪
麺は中太のストレートで、量は140gくらい。
三河屋製を使用しており、モチモチッとした食感が心地良くスープとの絡みもいうコトなし(^。^)
具は、刻みネギ,小松菜,メンマにチャーシュー。
メンマはコリコリの歯応えが強く、かなり濃いめの味付け。
バラ肉のチャーは大きさや厚さは特筆すべきものはないですが、とても柔めで上品な味が食べやすくてまいう〜
もちろん、いつものように完飲完食でした(^^)/~~~
かつて石神氏も絶賛したというコチラ、オススメの塩は量は少なかったものの、全体的に滑らかで満足出来る一杯でした。
この日はなかったですが、次回はカレーつけ麺を味わってみたいですネ(^。^)
ごちそうさまデシタ!