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79点
特製煮干しそば[ラーメン/醤油]
煮干中華そば 鈴蘭 新宿店（東京都新宿区）らーど

「特製煮干しそば」@煮干中華そば 鈴蘭 新宿店の写真2013年6月1日昼訪問

最近の煮干好きの影響でか新宿での店選びも自然とココになりました
つけ麺等もありましたが煮干しそばを贅沢にも特製で
1000えん
先客は偶然にも0人、でも後から後からすぐに満席でした
しばらくして到着
特製なのでさすがに豪勢
チャーシューのりメンマ味玉輪切のネギにタマネギのみじん切り
そしてここのスープには魚粉が振りかけられていました
麺は細麺でぱっつんぱっつんのやつ
この手のラーメンにはやはり相性いいのでしょうね
美味しいです
スープは苦味がっつりというわけでもなく粘度はあるけどグイグイいけます
チャーシューはでかいの3枚と食べ応え十分
そしてちょっと好みでなかったのが上からかけられた魚粉
個人的にそんなに好きじゃないからか良さがわからなかったな
有り無し選択できるとありがたいが…
とは言え美味しいラーメンでございました

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